- 麻榨杨桃
- 麻榨杨桃--广东省名特优新农产品
龙门县麻榨镇下龙村
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- 增城巨芒
- 芒果为漆树科热带果树,原产于马来半岛,具有果型小、纤维多、种子大、香味浓的特点,于1998年引进增城市中新镇试种,经过品种、土壤多
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- 合水、更楼肉姜
- 该姜肉厚无渣,品质优良,出口港澳、欧州等地,已进入英国皇室。该品在合水镇年产576吨左右。(高明)
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- 潮汕粽子
- 用料挑剔做工考究,
糯馅光泽晶莹剔透,
蛋黄色彩金黄透亮,
入口润轶回味清爽。
潮汕的粽子别具特色,其中一种叫“双烹”
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- 杜阮苦瓜
- 苦瓜又名凉瓜,是蓬江杜阮镇的传统特产。据说已有百多年的种植历史。其一年春、夏、秋三造种植,以夏季最佳,产量最高,亩产达4000公斤
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- 钱排三华李
- 钱排三华李有早熟,迟熟两种品种。早熟果皮青黄色,迟熟外观色泽红润光亮,果肉紫红色。
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- 有机沙糖桔
- 广宁县有机沙糖桔自2005年上市以来,一直都是“皇帝女不忧嫁”,远销加拿大、泰国、新加坡、香港等国家和地区。今年9月4日,该公司的生
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- 南昆山青梅酒
- 南昆山青梅酒
传统浸泡、健康饮品。
南昆山青梅酒选用纯正天然的青梅为原料,加以纯米酒,蜂蜜等酿制而成。据李时珍《本草纲目》
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- 径南三华李
- 径南三华李是广东省梅州市兴宁市径南镇的特产。径南镇优越的气候环境和群众的传统种植习惯,大力发展三华李种植,目前全镇共有三华李种
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- 平远锅叾茶
- 锅叾茶生产历史悠久,早在明朝末年就有记载,以香、甘、滑、醇而著称,素有“嘉应八大名茶”之称。平远锅叾土特产有限公司的锅叾水仙绿
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- 珠绣
- 珠绣是近年发展起来的,以高档时装为主,其工艺包括穿珠和绣,也是潮州传统刺绣的新发展,并成为潮安县的出口产品的名牌,具有较高的艺
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- 华清竹笋
- 在潮汕平原西北部与小北山余脉接壤的丘陵山区,有一个气候宜人,风景秀丽的山村——揭阳县锡场区华清乡。这里山顶林木葱茏,山腰果树成
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- 惠阳胡须鸡
- 属小型肉用型品种。又名三黄胡须鸡(以毛黄、嘴黄、脚黄、有胡须而得名)龙岗鸡、龙门鸡、惠阳鸡。原产于广东省东江及其西支江中下游沿
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- 仙洞米粉
- 仙洞米粉简介:米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。它的显著特点是,色泽洁白,柔软滑爽,质地柔
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- 客家白切鸡
- 净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好),葱120克,姜40克,植物油120克,胡椒粉少许,盐15克,味精8克。
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- 从化荔枝蜜
- 从化荔枝蜜被誉为蜂蜜之王,是饮誉国内外的著名特产之一。其味道芳香清甜,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健
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- 高州鸡饭
- 鸡饭选上等“三黄”鸡项,用自家配的饲料喂养十天左右宰杀。用慢火浸熟(刚过熟线),抹上花生油,晾冷。再将上等粘米放在瓦煲煲半熟,
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- 信宜鲜凉粉
- 信宜鲜凉粉广东凉粉不是北方说的那种凉粉,信宜鲜凉粉也被当地人直称叫作凉粉草,在广东算是一种食疗。凉粉草清热解暑。能治中暑,感冒
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- 麒麟李
- 源于鸡麻李,是封开名优水果之一,其果大核小肉厚,肉质爽脆、无渣,清甜可口,果香淡雅独特,含有多种人体所需维生素,被专家和消费者
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- 紫苏山坑螺
- 相思(紫苏)山坑螺
好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,爆炒时,还要配齐
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- 灰糍
- 灰糍
阳西人喜欢吃灰糍。一年四季,街头巷角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不
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- 石望腐竹
- 石望腐竹
石望镇已有100多年制作腐竹的历史,主要是利用本地黄豆、特有的天然水以传统手工工艺精心巧制而成。其特点是味甜、白色起
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- 簕鼓鸡
- 簕鼓鸡,广东省郁南县的十大美食、大湾镇(郁南县下辖乡镇)的四大美食之一,故也称“大湾簕鼓鸡”。它制作独特,美味可口,带有浓郁的
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- 蜜饯金桔
- 金桔:俗名金橘饼、夏橘、金枣、金弹、寿星柑。桔子金澄澄的模样,有金银财宝的涵义,对增加财源颇有帮助。性温,味甘辛。
功效:理
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- 普宁青梅
- “普宁青梅”是指产于广东省普宁市的青梅,是该市特产,普宁市是全国闻名的水果之乡,全市2008年有青梅种植面积16.3万亩,年产量3.5万
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- 东坝蚕茧
- 东坝蚕茧加工的生丝质量有两个明显的特点:一、清洁、洁净度高;二、丝纤度均匀。
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- 竹稻米
- 由钟章美采用竹子与水稻超远缘杂交,历经40余载育成的 “竹稻”,属中国首创。经浙江大学生命科学院、福建农林大学遗传改良研究所、华
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- 广州玉雕
- 广州玉雕工艺形成于唐代中后期,至今已有1000多年的历史,其玉雕工艺品主要分为玉器首饰和玉雕摆件两大类。
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- 横沙书香乳鸽
- 黄埔的横沙书香街是黄埔的旅游景点之一,这里流传着一个重教兴学的故事。
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- 白藤湖西芹
- 白藤湖七十年代初围垦而成,土壤为三角洲冲积土,十分适宜西芹生长。白藤湖现代农业开发公司于1985年开始引种西芹,至今种植面积已发展
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- 三洲黑鹅
- 体形小,除腹羽有少量白色外,全身均黑,骨细肉嫩、肉味鲜美,饲养60-70天,体重可达2.5公斤。畅销广洲、港澳等地。年出口量约5万只。
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- 雷州大粽
- 雷州大粽历史悠久,曾有“岭南佳品”之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷
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- 化州拖罗饼
- 化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级
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- 关塘耥果
- 曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。
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- 南岸鸡煲蟹
- 南岸鸡煲蟹
高要临近西江,河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉,其中的鲜香味美,
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- 东江盐鸡
- 皮爽肉滑,骨香味浓,高级宴席,及家庭便餐,皆宜上席,历来被视为粤菜中的上品。
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- 阳春瑰宝---孔雀石
- 绿宝石,蓝宝石ˉ宝石是艺术与价值的象征。绿宝石和蓝宝石为铜矿物的表生产物,产在合饰硫化物矿床的氧化带
阳春市西部有个全省唯一
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- 始兴黑木耳
- 黑木耳是著名的山珍,含有丰富的铁,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。故有“素中之荤”之美誉。世界上被称之为“中
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- 蕉岭金桔
- 蕉岭县的金桔主要种植在长潭镇长东村、长潭村、百美村和广福镇洪才村,种植面积共3685亩,总产量达3980吨。其中长潭镇种植面积2985亩,
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- 蕉岭绿茶
- 蕉岭县种植蕉岭绿茶具有悠久的历史,蕉岭绿茶所具有的外形条索紧结、色泽绿润,香气馥郁和特殊的山韵风味,汤色嫩绿略带微黄,滋味浓醇
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- 山水豆腐花
- 山水豆腐花
梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作,制作设备先进,生产出的豆腐花细腻滑嫩,香甜可口,洁净
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- 清平鸡
- “清平鸡”是广州著名的“百年老字号”特色品牌食品之一,以清远农家鸡为原料烹饪而成,有很多烹饪方法,又以白切清平鸡为最受欢迎。“
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- 广州叉烧包
- 广州叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等
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- 南沙封鹅
- 南沙区位于广州的最南部,是广州最年轻的行政区,它不仅有日渐发展和成熟的临港工业,保护较为完善的生态环境,而且其广阔的海域更是盛
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- 财哥白切鸡
- 财哥白切鸡除了秉承湛江白灼文化的原汁原味外,其白灼的高汤在提鲜,助鲜、补鲜方面用料独特,“白灼”时间又恰到好处,连同其“鸡红”
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- 盐田海鲜
- 盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,“吃海鲜到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜街有全国之最的海鲜档,了解和认识许多来自世界各地
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- 秘制濑尿虾
- 秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究,先把濑尿虾背上的硬壳剪掉,在中间开一刀,酿入酒店秘制的咸淡水虾胶,再上一层炸粉丝,待
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广东特产排行
- 黄坡蒜头
- 醋腌制,酸甜脆嫩,开胃去滞,是黄坡的特色土产。
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- 全蛇宴
- 广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜,它采用粤菜的烹饪技艺,取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫,配以中药材、烹调出色,
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- 礼乐葡萄
- 从江海区0沿着新修的主灌河公路前行,走不远就见到一大片浅绿的葡萄园。据介绍,礼乐镇栽种葡萄是从1989年开始的,也是珠三角种植最早
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- 双皮奶、凤凰奶糊
- 双皮奶和凤凰奶糊,都是别具一格的甜味小吃,它们美味可牛奶甜品店口,富有营养,是甜品中的上品。
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- 梅干菜
- 产地:中国广东梅州。工艺:“梅干菜”是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,它姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。
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- 台山乞丐鸡
- 秘制台山乞丐鸡产自台山七仙休闲农庄。
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- 五华茶叶
- 华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,全县种植茶叶面积达14744亩。
五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,充分利用五华原生
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- 光明乳鸽
- 光明乳鸽宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。
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