- 台湾芦笋
- 芦笋，也名石刁柏、龙须菜、松叶土当归。芦笋虽然有带一个“笋”字，但是和茭白笋一样，它与人们观念中的“笋”—竹笋有着很大的差别。
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- 西市碗粿煎粿
- 旧名“老正兴”的西市碗粿、煎粿，创业于光复初期，现已传至第三代
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- 台湾艺术陶瓷
- 近年来，台湾陶器每年外销近百亿新台币，其中四分之三为艺术陶瓷。远销欧美、新西兰、澳大利亚、东南亚等地，成为世界上艺术陶瓷的主要
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- 台湾杜鹃花
- 在春暮初夏，芳草如茵，柳絮飘飞的时节，台湾树林中有一种著名杜鹃鸟，日夜叫唤得凄婉动人。
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- 阿里山爱玉子
- 梅山乡的瑞里、瑞峰及阿里山一带是全台主要的爱玉栽培区，产量亦居冠。
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- 苑里兰草大甲蓆帽
- 苑里兰草、大甲蓆帽，是中台湾素享盛名的招牌特产。溪石磊磊的大安溪，为苗栗县与台中县划出地理分野
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- 草屯蚵仔面线
- 这摊只卖早上的蚵仔面线，20多年来已在草屯建立了响亮的名声，蚵仔新鲜，耐煮不糊的面线是这摊蚵仔面线好吃的原因，再加上浓浓的葱末香
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- 台北鸳鸯火锅
- 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道
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- 野姜花
- 埔里物产丰富，美食也不例外，尤其别出心裁的野菜宴与绍兴宴，更是有口皆碑。
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- 汤家肉圆
- 苗栗市南苗市场附近，有家“汤家肉圆”，低矮老旧的店面，也没有挂上任何招牌，当地人却是老少皆知。
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- 香亭鱼羹特卖店
- 吴先生的鱼羹是市场里闻名的小吃，新鲜大块的鱼裹粉现炸，口感相当实在，而羹汤则以多种中药香料加冰糖熬成
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- 头份牛家庄
- 餐饮出身的老板，曾在大名鼎鼎的中坜牛家庄拜师学艺，因为坚持使用本土的新鲜牛肉，牛家庄的料理没有进口冷冻肉品的生硬口感。
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- 台湾牛轧糖
- 牛轧糖是台湾很热门的伴手礼，入口香甜，有浓浓的花生和奶香，带回来方便分发。牛轧糖有不同的牌子，其中糖村、樱桃爷爷等品牌都很不错
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- 南馨食品店
- 以嘉羲阿里山为注册商标，店面虽小，但各式糕饼俱全，只要报得出名号的糕点，店中应有尽有
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- 美浓烟叶
- 小小美浓镇之所以闻名于世，除了“纸伞”的伟绩外，还有“烟叶”的汗马功劳哩。
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- 胜大庄毛笔
- “胜大庄”是台湾省台北市的一家著名笔墨厂，庄主李志仁年三十已是一名出色的制笔工程师。他放弃到美国留学的机会，专心研制笔墨才几年
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- 一口香馅饼
- 苗栗市近年来急速窜起来的小吃，在客家人占多数的苗栗市，能以北方面食打响名号，靠的可是货真价实的功夫。
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- 福台排骨面
- 虽无醒目招牌，店中却总见高朋满座；炸过的排骨与冬瓜一起熬炖，浓郁芳香的汤头令人回味无穷
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- 罗山米糕
- 罗山米糕不似一般常吃的酱色油饭，其米糕系以糯米加上猪油直接蒸熟，因此糯米饭是白色的，再淋上特制的鲁肉酱汁，颇像鲁肉饭
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- 台湾甘蔗
- 甘蔗与台湾有着不解之缘，台湾素来盛产甘蔗，有“甘蔗王国”、“东方甜岛”之称。台湾蔗和台湾蔗粮几乎世人皆知。
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- 棺材板
- 翻开我国的菜，各道佳肴美点都有一个好名，或取其形名“龙虎斗”，或取其味，名“佛跳墙”，有的大吉大利
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- 台湾帝雉
- 帝雉是台湾独有而最珍贵的鸟，全世界约有雉鸡一百二余种，而台湾帝雉却是其中较珍贵的一种。
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- 台中麻叶羹
- 台中乃台湾南来北往的交通要道，它的小吃也与它的地理位置一样，大都是南北来往的它乡异地之人来此扬名立万，结果南北口味，会聚一堂。
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- 林健成蜡像
- 蜡像雕塑从国外传入台湾的历史并不长，早期在台湾塑蜡像的也只有林健成一人。然而，林健成为了塑好蜡像呕心沥血，刻苦钻研，终于获得了
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- 温记川味面馆
- 为一家50年的北方老面馆，由于其牛肉面实在地道可口，几十年来生意一直十分兴隆，老板于是练就一手捧3个海碗下面的绝技
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- 台湾绍兴酒
- 酒一直与人类生活有着密切的关系，无论喜庆宴饮、烹饪调味、或是制药等都得用它。台湾资本主义工商业的发展，酬酢场合大增，用到酒，尤
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- 王志仁的蛋壳脸谱
- “艺术彩蛋”是我国民间的传统艺术，艺人在空蛋壳上以彩色画上花鸟虫鱼、山水人物。台湾艺术家王志仁把京剧的脸谱绘于蛋壳上，一个个维
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- 豆签焿
- 豆签是基隆小吃的特产，主要原料为“豆签”，是以状似黄豆带有黑斑的米豆，磨成粉后加工制成面条状，但比一般的面条短而薄
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- 台湾养鹿
- 台湾大部分地区峙立着巍峨的山峰，山势蜿蜒绵亘，林林茂密，山谷溪流，葱绿的杂草没径，又少虎豹之害，因此成为麋鹿繁衍栖息的乐园。
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- 台北士林名刀
- “制作精细，造型古朴，美观耐用。”这是海内外人士对士林刀的评价。士从刀是台湾久享盛名的特产，其发源地就在台北市士林区。
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- 阿里山竹笋
- 林相丰富的阿里山区，除了粗犷原始的阔叶林外，遍地可见成片的竹林景观，且几乎包罗了台湾所有竹子的品种，因此竹笋可谓是阿里山区最具
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- 台湾多功能电子表
- 电子表在电子业高度发达的今天已不算什么稀奇货，然而，台湾的电子表却以它独特的造型、复杂多样的功能而闻名中外。
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- 冬菜虾仁蛋
- 位于中正路、与中街口的冬菜虾仁蛋，已有40多年历史，这道别出心裁的小吃，系老板林先生家的私房菜，是由鸡与虾仁熬煮的清汤
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- 啼更鸟
- 澎湖是孤悬海中的弹丸小邑，本无珍禽息，但澎湖岛上现有一种稀奇的啼更鸟供人观赏。
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- 新台湾饼
- 为已传承两代的50年老饼铺，早期为日人所经营，专做日式糕饼，原名“日向屋”；光复后，由该店工作人员接手，除延续日式风格，并改名为
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- 真味珍香肠
- 真味珍之于嘉羲市，一如黑桥牌之于台南府城，浓浓的故乡味，孕藏着数说不尽的童年滋味。
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- 八八坑道
- “八八坑道”品牌是台湾统一集团旗下世华企业股份有限公司所拥有的白酒品牌，是台湾白酒市场主要领导品牌之一
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- 台湾大湖草莓
- 在台湾，只要提起“大湖草莓”，可说是家喻户晓。自从1908年苗栗县大湖乡的农民从台北芦州引进阿利曼草莓以来，草莓就在大湖乡越种越多
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- 林渊石雕
- 台湾石雕的历史虽比祖国其他一些地方短，没有象云冈、龙门那么辉煌的作品，然而却因极具浓郁的地方色彩、朴拙的自然美和奇特的趣味性而
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- 台湾的兰花
- 兰花叶姿优雅，花色高洁，香气清幽，是历来公认的高贵花卉，在我国，与梅、竹、菊并称为“四君子”，孔子称之为“王者香”。
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- 朴子槺榔扫把
- 朴子榔扫帚是以晒干的槺榔树叶制作的扫帚。榔为棕科海枣属植物，树型美丽，类似铁树，有棕色鳞片状树皮和深绿色羽状树叶
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- 幸发亭蜜豆冰
- 三伏酷暑，炎炎长夏，刨冰被台湾顾客视为消暑圣品，而蜜豆冰更雄踞于刨冰之上，成为冷饮的圣品。
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- 台湾珊瑚
- 朋友，假如你到台湾没有买珊瑚，真可谓一大损失。珊瑚虽然没有钻石的绝代风华，也缺少黄金的富宝贵气派，但它光芒内敛，色泽温润，你可
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- 恩典酥
- 恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，一炮而红后，摇身变成嘉义名产。
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- 邱家粄条
- 邱家条没有醒目的招牌，但店内的人潮始终不断，靠的便是独特的做工和道地的材料。
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- 长进餐厅
- 长进餐厅的厨艺在马公市相当有名，其招牌海鲜粥、生蚵沙西米、海菜鱼丸汤皆十分新鲜爽口
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- 凤梨酥
- 凤梨，即菠萝，乃台湾三大水果之一，尤以南投县的产量最高。台中地处南投的咽喉要道，自然成为南投凤梨的集散地。
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- 台湾贝壳
- 台湾四面环海，有许多珊瑚礁，是贝壳生长的天然温床。台湾贝壳品种繁多，形状千变万化，花纹眩丽，光彩夺目，无奇不有，有的大如畚箕
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- 台湾蛇
- 在“骄阳赫赫几时消？大地如炉草木焦”的热带、亚热带的台湾，不但百卉丛生，虫豸繁殖，尤其草木茂密的地方，蛇类寄生特多，经常出没，
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- 公馆福菜
- 相信南方人，特别是沿海一带的人都吃过福菜吧。它既普通，又十分令人喜爱。说它普通，因为它是用常见的大芥菜腌制而成的，外表不美观，
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台湾特产排行
- 割包
- 割包为一种发源自福州的小吃。是以长椭圆扁形面团皮，对折起来包覆馅料的食物，传统上的馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这
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- 台湾香蕉
- 众所周知，台湾宝岛素有“水果之乡”的美称，盛产各种水果，香蕉的种植面积和产量均居各果之冠，不愧为名符其实的“水果之王”。
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- 通草纸
- 来台湾观光的游客，不少人都要带走一束束人造纸花，那含苞欲放的牡丹，馥郁幽雅的兰花，绚丽妖艳的茶花，精细无瑕，芳香飘逸。
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- 台湾莲雾
- 每逢盛夏到来的时候，龙眼、荔枝、桃、李、葡萄……各种水果挂满了枝头，红的、黄的、紫的，和密密的绿叶交相辉映，美不胜收。可是朋友
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- 台湾龙宫翁戎螺
- 台湾四面环海，有丰富的海产资源，仅贝类就达数百种，其中最有名的一种叫龙宫翁戎螺。这种螺也是翁戎螺类中最大型、最豪华、脐孔最深、
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- 刈包
- 风味吃法像汉堡。在馒头皮上夹肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣酱或山海酱进食。
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- 埔里绍兴酒
- 埔里绍兴酒远近驰名，色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚，酒味醇和爽口，是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成，其制品酒蛋、绍兴梅、绍兴米糕、
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- 胡椒饼
- 热腾腾刚出炉的胡椒饼，外酥内香的好滋味，多年来在台湾已是超人气的午后点心之一，位在台北东区忠孝东路四段巷中的“福州世祖胡椒饼”
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