- 马鞍山绿松石
- 马鞍山绿松石
绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺名称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧
- 关注:282
- 三口塘老鹅汤
- 又名三口塘老鹅汤。改革开放后,当地农民为拓宽致富之路,以农家饲养的廉价老鹅再经棚养育肥,宰杀后入高压锅,并配以十余种香料,加盐
- 关注:279
- 三汊河螃蟹
- 三汊河螃蟹是安徽省马鞍山市含山县的特产。早在清代,含山县三汊河的螃蟹就以个大体健、肉肥黄满、风味独特名扬天下。
- 关注:278
- 石臼湖螃蟹
- 学名:中华绒螯蟹
产地:马鞍山当涂县
特点:当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。
攻略:金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质
- 关注:276
- 花山区龙虾
- 花山区龙虾
龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。它头胸部较粗大,
- 关注:274
- 烤方肉
- 烤方肉
烤方肉,亦称烤方,是县城办盛大筵席必备佳肴,有70多年历史。
做法
用淘米水洗净肉皮,边洗边刮。烤时用铁叉叉着,先
- 关注:274
- 采石矶茶干
- 采石矶茶干源于清朝嘉庆年间,至今已有200多年历史,曾是清廷贡品之一。深受全国各地消费者的青睐,采石矶茶干以优质大豆为主料,其品
- 关注:273
- 雨润食品
- 雨润食品是亚洲最大的肉食品加工企业,位于马鞍山开发区的雨润食品是雨润集团的主要子公司之一。“雨润牌”低温肉制品连续十年销量位列
- 关注:271
- 黄池小菜
- 黄池镇因金凤凰落栖黄池而得名,数百年来,由黄池之水孕育的白多种农家小菜,为黄池众生的世代美食,且流传四方。黄池小菜,取黄池之甘
- 关注:270
- 当涂大肉面
- 当涂大肉面
大肉面做法:
1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。
2、炒锅上火烧热,下油,放入
- 关注:268
- 新桥茶干
- 新桥茶干,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的“新桥茶干”畅销大江南北,远近闻名
- 关注:268
- 肥肠米线
- 肥肠米线
肥肠米线做法:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下
- 关注:267
- 仙踪狗肉
- 选用鲜狗腿1只,葱姜各半共50克,植物油、花椒、桂皮、八角适量,料酒60克,糖、精盐、味精、红尖椒各少许,酱油30克。先将狗腿洗净切
- 关注:267
- 蒸鲫鱼
- 蒸鲫鱼
蒸鲫鱼,是建国前县内常用高档菜肴,风味独特。
制法
将鲫鱼切开,去掉鱼刺,洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内,用花
- 关注:264
- 苏荠
- 苏荠
县内栽植历史悠久。著名品种有“苏荠”、“界荠”。尤其是苏荠,皮色深红,肉色白净,皮薄、味甜、质细,渣少,被列为荸荠最佳
- 关注:264
- 大肉面
- 大肉面
大肉面做法:
1、铝锅上火,加2/3清水,烧沸后下入宽条面,煮8分钟至熟,捞出装碗。
2、炒锅上火烧热,下油,放入红烧
- 关注:263
- 当涂河蟹
- 当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。
金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。
- 关注:263
- 炸麻雀
- 是和县传统特产名肴,有600多年历史。其特点:入口香脆,越嚼味美,有“天下第一香”之誉。其制作方法非常讲究,除下佐料如生姜、八角
- 关注:263
- 和县炸牛肉
- 是和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海移居和州,引入“炸牛肉”制作方法。在制作过程中,即将肉按其纹路横
- 关注:263
- 含山干丝
- 含山干丝制作精细,一块干子能剖出10多层,切后细如线,柔如丝,韧而不断,可穿针眼。干丝以高汤煮片刻入味,再配以各种调料,上以虾米
- 关注:262
- 五香花生米
- 五香花生米
古镇乌江,座落在皖东江边,原生态的地理环境,盛产出优质花生。“陆记小二黑”五香花生米,选用本地上等花生原料,采用
- 关注:261
- 金安康蘑菇宴
- 金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌
- 关注:261
- 丝画
- 丝画
中国安徽马鞍山市洪滨丝画艺术有限公司所生产的丝画作品纯手工制作,极为讲究用色,其作画用的天然丝棉材料,经过特殊复杂的高
- 关注:258
- 手指玻璃反画
- 手指玻璃反画
手指玻璃反画是院长石先生历经三十余年不断追求,研究和探索出来的一种独特的艺术表现形式,既形似于国画,又不是以宣
- 关注:258
- 和县毛豆
- 和县毛豆--2015年度全国名特优新农产品
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
- 关注:257
- 布贴画
- 布贴画
它以粗布为原料,用袋装染料直接高温染制成各种颜色,由巧手妇女剪贴而成。被文化部命名为“全国现代民间美术画乡”的延川县
- 关注:254
- 花山区煎饼
- 花山区煎饼
煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮
- 关注:249
- 当涂布贴画
- 1977年起,在县画苑中萌生一种装饰性的布贴画,以剪代笔,以布作色,独辟蹊径,别具一格。作者陈民、杭法基经过多年的艺术追求,借油画
- 关注:249
- 绿松石
- 绿松石
绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,其工艺名称为松石,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是
- 关注:248
- 安徽绿松石
- 提起绿松石人们首先想到的是湖北十堰。然而经历数千年的开采,湖北绿松石的矿藏量已大不如前,濒临枯竭。近年来安徽绿松石作为后起之秀
- 关注:125
- 马鞍山特色小吃
- 马鞍山位于安徽省的东部,是安徽的东大门。马鞍山是我国十大钢铁基地之一,钢铁算是马鞍山的一大特产
- 关注:91
- 马鞍山美食攻略
- 来自马鞍山的美食是很有名气的,而且这个城市也很吸引人去旅游,名字也很有韵味和历史感。
- 关注:82
- 马鞍山旅游攻略
- 马鞍山松涛阵阵,千年古松,挂于悬崖,立于谷中。这里有独特的自然风光,有奇特的山峰,还有飘渺的云海。
- 关注:76
- 苍山磨刀石
- 含山县的中部,有一座苍山,苍山盛产天然优质磨料—糙石。
- 关注:56
- 和县炸麻雀
- 和县炸麻雀,已有百年以上的历史。炸过的麻雀,酱红油亮,干香爽脆,装在罐内,用麻油浸泡封好,能保持百天以上不变质。
- 关注:53
- 马鞍山铁锅
- 马鞍山铁锅,历史悠久,质量过硬。锅底烧红,倒进冷水,不炸;摔到地上,不碎。
- 关注:46
- 含山绞股蓝茶
- 含山绞股蓝茶是安徽省马鞍山市含山县的特产。含山绞股蓝茶系安徽省太湖山野生绞股蓝为原料,按传统的手工技术精细制作,色泽深绿,汤液
- 关注:17
马鞍山特产排行
- 和县辣椒
- 和县辣椒
和县蔬菜技术指导服务站
10892196
辣椒(新鲜蔬菜)
- 关注:448
- 当涂金菜地茶干
- 当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二
- 关注:375
- 含山菱角
- 含山菱角是安徽省马鞍山市含山县的特产。菱角是一种无污染的绿色水产品,深受大中城市居民的青睐。
位于江淮之间的安徽含山县环峰镇
- 关注:370
- 含山民间剪纸
- 县内铜闸,褒山一带,民间剪纸工艺较普遍。用一张薄纸,一把剪刀,巧妙剪出各种花卉、鸟兽、鱼虾,以及戏装人物、胖娃娃等平面装饰艺术
- 关注:370
- 一品玉带糕
- 玉带糕是安徽省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后
- 关注:362
- “巢红“牌红瓜子
- "巢红"牌红瓜子产于全国四大红瓜子主产地之一-含山县的巨兴、清溪一带,属中等粒瓜子,其颜色深红,籽粒饱满,壳薄肉厚,生熟皆可食
- 关注:359
- 乌江霸王酥
- 霸王酥和县乌江镇传统名点.有2000多年历史。原名哈蟆酥,又名小酥。相传西楚霸王项羽从四溃山(今驷马山)突围后,败走乌江城,感到人
- 关注:356
- 横山米酒
- 横望山米酒历史久远,最早可追溯至晋、唐时期。据史料记载,现今的,横望山米酒起源于清咸丰年间,至今一百六十多年历史
- 关注:355