- 磐五味
- 为浙江磐安生产中药中的：白术、元胡、芍药、贝母、玄参，这五种药的合称。
白术多年生草本，喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用
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- 东阳香榧
- 早在公元五世纪末，南朝陶弘景《名医别录》载“榧出东阳郡”；北宋严友翼著《艺苑-》认为“东阳所产之榧子，香脆与他处迥殊”。无论是
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- 蜂儿香榧
- “蜂儿”香榧在明清《浙江通志》《金华府志》《东阳县志》和新编《磐安县志》均有记载，据有史载已有八百多年。南宋著名诗人叶适歌讴磐
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- 磐安名茶
- 磐安有着悠久的产茶历史，磐安茶叶早在唐代就负有盛名，被列为贡品。恢复县建制以来，我县立足发挥本地的资源优势，狠抓茶叶结构调整，
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- 方岩柿
- 方岩柿是永康地方特产名果之一，主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区，群山环抱，气候温和，昼夜温差大，湿度适
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- 金华竹荪
- 产品名称：金华竹荪
产品产地：浙江金华
产品特性：含的蛋白质、脂肪极高，还含有十七种氨基酸和多种维生素
产品功能：对多种
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- 永祥竹笋
- 永祥竹笋是浙江省金华市永康市江南街道的特产。永祥竹笋与其他地区的竹笋相比，道更为鲜美，且无渣，嫩如萝卜。
江南街道永祥一带有
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- 神仙鸡
- 神仙鸡俗名无水鸡，即蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡放入陶钵内，再加黄酒和姜，若不喜甜食，就加盐。一般
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- 金华中华猕猴桃
- 中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。猕猴桃果含有糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C的含量尤为丰富，约为柑桔、苹果、梨的
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- 宣平馄饨
- 把精肉切成末加盐、味精、酒，制成馅心。然后馄饨皮把馅心包好，放入开水锅中，水开即可装碗，碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。(金
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- 东阳索粉
- 产品名称：东阳索粉
产品产地：浙江东阳
产品特性：烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美
产品历史：东阳索粉：系选用高直
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- 农家土鸡
- 农家土鸡
农家土鸡采用武义山区的武阳春雨有机茶和山野土鸡合烹而成，经过4小时炖制，清香绕鼻，鲜、嫩、滑。
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- 磐安中药材
- 中药材产业是磐安的传统优势产业。自宋代以来，磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。得天独厚的自然条件使磐安成为“
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- 宗塘豆腐
- 宗塘豆腐：正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水，用山口的柴煮。豆腐制好后，当即食用，味道鲜嫩、爽滑、可口。
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- 竹木根雕
- 浦江竹木根雕、东阳木雕、青田石雕因其取料不同，各有特色，并称“浙江三雕”，远在上世纪六十年代就闻名国内外。浦江根雕，是从木雕、
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- “方岩”牌方岩绿毫茶
- “方岩居中，游遍浙东”。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉，海拔800米，山峰绿翠，雨量充沛，长年云雾缭绕，
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- 灰鹅
- 产品名称：灰鹅
产品地址：浙江金华
产品特性：成熟早、育肥快、肉质嫩、味鲜美，为佐餐佳肴
产品功能：羽毛可制绒
产品历
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- 金华两头乌
- 产品名称：金华两头乌
产品产地：浙江金华
产品特性：皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性
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- 柘坑梢梨
- 柘坑梢梨，历史悠久。在《永康地景赋》中就有“剖柘坑之梨，其甘似蜜”之美誉
柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年，郑金大爷在
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- 浦江春毫
- “浦江春毫”名茶全部采用幼嫩芽为原料精制而成，具有紧卷披毫、细嫩翠绿、香气高超、味鲜甘醇、汤清明亮、嫩绿匀净之特色，被评为全国
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- 曹宅布朗李
- 产品名称：曹宅布朗李
产品产地：浙江金华
产品特性：酸甜适可，香气纯正，果大核小，色泽以紫红色为主，肉质细脆，不易腐烂
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- 草丝
- 产品名称：草丝
产品产地：浙江东阳
产品特性：改草丝卷边为用布缝边，有利机器编织，式样美观轻巧
产品简介：龙须草（土名黄
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- 婺江春
- 婺江春
用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄饨、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成菜颜色鲜艳悦目，造型玲珑
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- 磐安白术
- 白术别名于术、冬术、浙术。为菊科植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz.）。以根茎入药，具有治疗脾虚食少、消化不良、慢性腹泻、
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- 夏演千张
- 夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本地产优质大豆为原料，清水浸泡后用细石磨磨成豆浆，经烧煮过滤后
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- 清蒸石斑鱼
- 石斑鱼无论咸水还是淡水，都是鱼中的名品。淡水石斑鱼也并非磐安独有，但磐安石斑鱼个小、体瘦，健壮有力，引味和回味都有无穷的魅力。
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- 兰庆鸡蛋馃
- 兰庆鸡蛋馃选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋馃外
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- 方岩纸花
- 产品名称：方岩纸花
产品产地：浙江金华
产品特点：方岩纸花历史悠久，做工考究，品种繁多，艳丽非凡。
产品简介：通常有牡丹
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- 金华府酒
- 产品名称：金华府酒
产品产地：浙江金华
产品别名：金华寿生酒
产品特性：色金黄鲜亮，味香醇厚，过口爽适，既有红曲酒之色、
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- 金华藕粉
- 产品名称：金华藕粉
产品产地：浙江金华。
产品历史：始于清代后期。
产品特性：质地优良，粉质纯真，白里透红，片薄匀细，干
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- 火踵蹄膀
- 火踵蹄膀
也称"金银蹄"，是以优质金腿踵和新鲜猪肘合炖而成，具有鲜咸适口，肉质酥糯，汤汁稠浓的特点，是冬夏皆宜的传统滋补食品
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- 豆皮素包
- 主要用义乌当地特产豆腐皮做成，豆皮素包馅料品种多样，荤素搭配更显美味。如萝卜牛肉，肉质的鲜美、豆皮的松脆。
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- 米筛爬
- “米筛爬”是浦江风味小吃。面和虚后，搓成一指宽面条，然后搞下一小团，用拇指在米筛上一摁一卷，再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮
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- 金华火腿
- 产品名称：金华火腿
产品产地：浙江金华
产品特性：色、香、味、形“四绝
产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不
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- 金华山茶花
- 产品名称：金华山茶花
产品产地：浙江金华
产品别名：山茶、茶花、曼陀罗树
产品特性：喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温，忌烈
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- 兰溪鸡子馃
- 兰溪鸡子馃
鸡子馃也1蛋饼，金华各地均有摊店制作出售，而以兰溪鸡子馃最为著名。一只猪油、瘦肉和葱馅的油煎饼中，灌入一只打碎调
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- 永康萝卜
- 一提起永康，人们就会联想到萝卜，有“永康永康，萝卜生姜”之民俚。永康人民种植萝卜已有千年以上的历史，且产量高、质量好，因而成为
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- 东阳火腿
- 产品名称：东阳火腿
产品产地：浙江东阳
产品特性：东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似
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- 土索面
- 土索面
土索面俗称（长寿面）产于金华地区兰溪市白露山下“土面之乡”下潘。历史悠久，名闻遐迩。明朱元璋带兵路宿女埠真教寺，夜食
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- 方岩刨刀
- 产品名称：方岩刨刀
产品产地：浙江永康
产品特性：镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用而著称
产品类别：工艺
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- 磐安拉面
- 磐安拉面，又叫抻面，制作拉面，首先要求配料准确。一般的配料标准是：标准粉五斤，兑水三斤至三斤二两（冬增夏减），食盐一钱五分，碱
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- 蜜梨
- 蜜(雪)梨的营养成分列表
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部(％)93水分(克)78.30能量(千卡)73
蛋
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- 方岩绿毫
- 产品名称：方岩绿毫
产品产地：浙江金华
产品特性：外形呈兰花形，色泽翠绿披毫、汤色清沏明亮、滋味醇厚鲜爽、香气清高持久、叶
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- 金华佛手
- 产品名称：金华佛手
产品产地：浙江金华
产品特性：外凤金黄色，芳香浓郁；果实形如人手，千姿百态
产品成分：水分、灰分、全
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- 金华汤包
- 金华汤包
金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是我国南方小吃汤包中的佼佼者。金华汤包以猪肉皮汁加0鸡汁制成的皮冻和
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- 馒头酥
- 馒头酥
馒头酥，相传是三国时的贡品珍点，被人们誉为中国馒头的活化石。馒头酥的制作工艺是将放置两天的半风干金华大酵馒头剥去皮，
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- 金华双龙银针茶
- 产品名称：金华双龙银针茶
产品产地：浙江金华
产品特征：条索紧直，形似银针，色绿，白毫显露；汤色黄绿清流，叶论著嫩匀、硕壮
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- 石盘青枣
- 东阳是南方重点产枣区之一，已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载：“果之属：枣、栗、榧……等”；“枣，茶场（现巍屏茶场村）产者
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- 水晶皮璃
- 随着现代生活水平的提高，人们需要清新透明、珠光宝气的吉祥饰品，而无色透明的天然水晶与钻石世上罕有、价格昂贵，所以几可乱真的水晶
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- 磐安元胡
- 全县种植面积1.5万亩，产量1500吨，约占全国总量的30%左右。磐安元胡外观黄亮，圆坚饱满，生物碱含量高。1998年被评为浙江省优质产品金
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金华特产排行
- 兰溪芝堰水米糕
- 兰溪芝堰水米糕和兰溪芝堰的荞麦烧一样，是一种地域特产，区域范围很小，只限于芝堰、新叶、上吴方、李村、芝堰、殿口、黄店附近几十个
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- 武义宣莲
- 产品名称:宣平莲子
产品产地：浙江金华
产品特性：宣莲粒大肉厚，酥松易煮，营养丰富，药用价值高
产品功能：养心、益肾、补
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- 源东白桃
- 浙江省金东区源东乡是全国著名的白桃之乡，东邻中国小商品城义乌，南连中国科技五金城永康，成立于2001年2月，现辖8镇1乡2街道，土地总
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- 兰溪小萝卜
- 兰溪小萝卜是浙江省金华市兰溪市的特产。兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐，有着较高的知名度和市场占有率，
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- 武义香菇
- 产品名称：武义香菇
产品地址：浙江金华
产品特性：.含有较高的植物蛋白质,多种维生素,还含有维生素D
产品功能：香菇含有丰富
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- 择子豆腐
- 浙江特产—择子豆腐，是闻名遐迩的浙江特产，是独具地方特色的名优美食之一。择子豆腐是用一种叫择子（学名“石栎”）的野果制作而成的
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- 磐安香榧
- 磐安香榧是浙江省金华市磐安县的特产。磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，是著名的中国香榧之乡。
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- 浦江豆腐皮
- 浦江豆腐皮是浙江省金华市浦江县的特产。浦江豆腐皮是浦江的传统名产，距今有数百年的历史，以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、一叶之中统体均
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