清汤饸饹
清汤饸饹是晋城的传统美食，制作工艺简单，却在调味上十分下功夫。做好的清汤饸饹清香扑鼻，诱人食欲大增。吃起来劲道爽口，滋味鲜美，是当地人一直念念不忘的家乡美食。
炒凉粉
炒凉粉是当地的传统风味小吃。色泽浓郁，香味诱人。吃起来酸辣润滑，十分爽口。味道绝佳，让人越吃越上瘾。
杂格
杂格是晋城大街小巷常见的美食，远远就闻到香味。选用猪骨高汤加上猪血、牛肉、萝卜、粉丝等，放上佐料，简直是舌尖上的享受。味道绝美，好吃到根本停不下来。
瓜馍馍
瓜馍馍轻薄如纸，软嫩清香，咸香可口，吃起来有滋有味，是当地的一道十分具有风味的特色小吃。
卷薄馍
卷薄馍是一道地方传统美食，用一张薄薄的面饼卷上各种食材一起食用。口感绝佳，味道丰富，让人百吃不厌。滋味鲜美，十分诱人食欲。
馔面
馔面是当地的特色面食，历史悠久，制作工艺繁复。配料讲究，味道绝佳。吃起来醇香味美，让人欲罢不能。风味独具，是一道不可错过的当地美食。
木耳圪贝
木耳圪贝是晋城的传统美食，距今已有上百年的历史。色泽清纯洁白，汤汁清甜鲜美，口感润滑细腻，十分具有风味。
油圪麻
油圪麻是当地的一道风味油炸小食，外表金黄，香软可口。可咸可甜，味道独树一帜，让人吃得开心，回味悠长。
阳城烧肝
阳城烧肝已有数百年的历史，是当地的传统名吃。制作工序繁复，将新鲜的猪肝用调料腌制后用花油包卷，经过煎、蒸、炸等多道工序一起烹饪而成。外焦里脆，鲜味十足。吃起来味道绝佳，别是一番风味，让人越吃越爱吃。
