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  • 莒南天佛春煎饼
  • 莒南天佛春煎饼
  • 莒南天佛春煎饼,采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄如纸,色如锦,形如月,味如酥
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  • 长岛刺参
  • 长岛刺参
  • 长岛刺参是海参家庭中品质最好的一种,与陆地上的人参齐名,是一种名贵的高级滋补品。它含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、碘等多种营养
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  • 莱州玉雕
  • 莱州玉雕
  • 中国山东莱州的地质岩层结构中,夹杂着一些白色、黑色的滑石和一种呈绿色而透明的冻石,这些石头是发展莱州玉雕的良好原料。据出土文物
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  • 长官包子
  • 长官包子
  • 长官包子,产地是宁津县长官镇,始于清朝道光年间。其特点是:面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破,上捏三十二折,熟后如
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  • 孙氏饺子
  • 孙氏饺子
  • 孙氏饺子是齐河名小吃,有三鲜饺、海鲜饺、鲅鱼饺、猪肉韭菜饺、西葫羊肉饺、胡萝卜牛肉饺等,还有茴香、白菜、豆角、茄子、芹菜、胡萝
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  • 清平坠面
  • 清平坠面
  • 清平镇生产空心挂面,亦称坠面。细如猪棕,空心细长,是高唐传统名吃。产于宋代而盛于今,距今有上百年的历史,制作工序复杂,技术含量
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  • 明湖莲藕
  • 明湖莲藕
  • 明湖莲藕又称白莲耦,藕大肉厚,质嫩而脆,味微甜,可生食、拌食、甜食等,是宴席佳肴。明水香稻是稻米的一种特异品种。稻粒微黄,呈半
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  • 海青茶
  • 海青茶
  • 海青茶是山东青岛黄岛区的特产。
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  • 王村陈醋
  • 王村陈醋
  • 王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋,因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料,用传统方
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  • 金岭小米
  • 芦笋
  • 芦笋
  • 芦笋号称世界“蔬菜之王”,主要成份“两高一低”,即:高蛋白、高纤维、低脂肪。因营养丰富、无公害,颇受消费者的青睐 (安丘)
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  • 五莲豆腐宴
  • 五莲豆腐宴
  • 豆腐卤水蘸成,白嫩爽口,尤其是大豆收获季节,家家户户做豆腐,豆香弥漫全村,让人欲走又止。豆腐宴实际上是一个制作豆腐的流程
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  • 苍山柳编
  • 苍山柳编
  • 苍山柳编,款式新颖,品种繁多,质量稳定,是山东省有名的工艺品。曾获全省工艺品百花奖第一名,1983年获国家经贸部荣誉证书。苍山柳编
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  • 崔瑞军糖葫芦
  • 崔瑞军糖葫芦
  • 武城崔瑞军糖葫芦店成立于2004年9月,以生产和销售冰糖葫芦、山楂制品、雪红果为主。
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  • 五莲板栗
  • 五莲板栗
  • 五莲发展板栗生产有着悠久历史,境内土壤肥沃,光照充足,降雨丰富,各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足,耐
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  • 沙沟芋头
  • 沙沟芋头
  • “沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”,这是被人们誉为“沂蒙三宝”的三大土特产。其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册山街道
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  • 朝城平家水饺
  • 朝城平家水饺
  • 朝城平家水饺是山东省聊城市莘县朝城镇的特产。朝城平家水饺采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细
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  • 文登地瓜
  • 文登地瓜
  • 文登地瓜多种植在丘陵地带,沙壤土,光照足,通气好,排水快。所产的地瓜个头均匀,外皮光滑,颜色新鲜,筋少面多,而且糖度适中,淀粉
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  • 洪山苹果
  • 洪山苹果
  • 苹果(学名:Maluspumila)是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食
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  • 兰陵菜煎饼
  • 兰陵菜煎饼
  • 兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼,因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金黄色,口感香脆,吃完以后满
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  • 泰山驴油火烧
  • 泰山驴油火烧
  • 泰山特产,地方名吃!2007年至2010年,山东省旅游局授予“山东省旅游休闲购物十佳品牌”及旅游商品创新设计大赛优秀奖;2009年,作为指
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  • 滕州菜煎饼
  • 滕州菜煎饼
  • 滕州菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制。滕州菜煎饼制,石磨或机器磨成面粉,摊糊烙制而成,并全
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  • 运河甲鱼汤
  • 运河甲鱼汤
  • 甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,头呈三角形,颈长而突出,头颈部和四肢能完全缩入背腹甲之间,甲壳体裹有表皮,呈蓝灰褐色,腹
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  • 安丘蜜桃
  • 安丘蜜桃
  • 【安丘蜜桃】是山东省安丘县宿家埠园艺场1958年引种的优质晚熟蜜桃,10月上旬成熟。该桃 果实中大、单果平均重150克,最大200克,果
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  • 手拉空心挂面
  • 手拉空心挂面
  • 手拉空心挂面是山东省德州市齐河县潘店镇的特产。潘店手拉空心挂面条细如丝,洁白如玉,且空心如竹,入锅即熟,营养丰富,食之口感极为
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  • 炸金蝉
  • 炸金蝉
  • 金蝉含蛋白质为瘦牛肉的3.5倍,瘦猪肉的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉的3倍,鲤鱼的4倍,鸡蛋的6倍。可见,金蝉若虫含蛋白质比任何动物肉食
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  • 砖烧老鳖
  • 砖烧老鳖
  • 砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法
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  • 大清河蒲公英
  • 大清河蒲公英
  • 蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花郎、木山药、奶汁草。为菊科蒲公英属植物,生于山坡草地,沟旁崖边,全县大部分地区均有分布。年收购
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  • 东平清蒸湖蟹
  • 东平清蒸湖蟹
  • 东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时
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  • 兰陵五香豆腐干
  • 兰陵五香豆腐干
  • 五香豆腐干又称朗公斋豆腐干,相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地,食之“大饱口福”,又把它列为进贡佳品,从此,便有了“天
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  • 惠民魏集驴肉
  • 惠民魏集驴肉
  • 魏集驴肉,继承祖传秘方之精华,弘扬惠民县魏氏庄园百年餐饮文化,经贾氏家族数代人精心研究,专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩
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  • 马山寿桃
  • 马山寿桃
  • 马山寿桃是山东省济南市长清区马山镇的特产。马山中华寿桃色泽美,成熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。成熟后外形美观,果肉软硬适度
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  • “云龙牌”抽纱刺绣工艺品
  • “云龙牌”抽纱刺绣工艺品
  • “云龙牌”抽纱刺绣工艺品集中国传统四大名绣之长于一体,形成了闻名于世的鲁绣艺术风格,产品包括机绣抽纱工艺品、服装服饰品、绗缝制
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  • 盛家火烧
  • 盛家火烧
  • 讲究三把火就得熟,故又名"三把火火烧"。刚出炉的火烧,一面酥脆,一面柔软,中间白中透黄,层次分明。吃时不粘口,不噎人,吃过之后
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  • 昆嵛山全蝎
  • 昆嵛山全蝎
  • 文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎。据调查,这里自然野生蝎子的存量年平均在100
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  • 临沭刁家烤全羊
  • 临沭刁家烤全羊
  • 烤全羊是临沭县龙泉山庄的一道特色菜,做法独特,味道绝佳。烤羊肉质鲜嫩独特,具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪等优点,富含磷、铁
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  • 齐河黄河鲤鱼
  • 齐河黄河鲤鱼
  • 黄河鲤鱼又称龙门鲤,其体肥大,色艳丽,味纯正,鲜嫩肥美,是我国黄河水系最优良的鱼种,号称“鱼中之王”。肉质细嫩,营养丰富,具有
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  • 燕子石制品
  • 燕子石制品
  • 燕子石又名蝙蝠石,学名蒿里山虫化石,因首先发现于蒿里山而得名。它是东亚晚寒武纪中期的标准化石之一,距今以有五亿年历史。主要分布
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  • 九仙小笨鸡
  • 九仙小笨鸡
  • 九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃有名的除了上面说的几种,还有九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九
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  • 沾化黑猪
  • 沾化黑猪
  • 【沾化黑猪】原称渤海黑猪,属华北型地方良种猪,沾化县是主要产地,1983年9月通过省级鉴定,正式命名为“沾化黑猪”,并列入全省地方
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  • 沂水大姜
  • 沂水大姜
  • 沂水大姜栽培已有300多年历史,主要分布在院东头乡、姚店子镇、许家湖镇,主栽品种为沂水大姜和小姜两个品种。沂水大姜外形美观,块大
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  • 布玩具
  • 布玩具
  • 布玩具老鼠娶亲潍坊布玩具以绸缎、绒、线为原料,经过剪裁、缝合、贴花描绘工艺制作而成。题材繁多,有狮虎鹿马、鸡鸭鱼虫等等,民间艺
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  • 嘉祥细毛山药
  • 嘉祥细毛山药
  • 【细毛山药】嘉祥县疃里乡董家村一带栽培的山药,块根呈圆柱形,表面生有细毛,故名细毛 山药。 细毛山药色黄、皮薄,有红褐色斑
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  • 马铃瓜
  • 马铃瓜
  • 产于济宁市任城区。由于其型似“铃”,结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色,肉腔边沿呈淡黄色,瓢橙黄色。六七成熟的瓜特别香,
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  • 纸扎
  • 纸扎
  • 日照东临黄海,风调雨顺,蜜源植物丰富,刺槐树等遍布全市。每年春天鲜花盛开的时候,各地蜂农云集而来放蜂,采集大批蜂蜜,其中以槐花
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  • 院上烤鸡
  • 院上烤鸡
  • 院上正宗烤鸡(“延斗”牌),产于山东省莱西市院上镇,始于清朝年间(相传清朝年间一位当朝大员途经院上,正巧遇到烤鸡出炉,闻香而停
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  • 长城水饺
  • 长城水饺
  • 青岛特色小吃“长城水饺”被评为“山东名小吃”“中华名小吃”。该水饺是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等精心调制成馅。选料精
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  • 三山岛海鲜
  • 三山岛海鲜
  • 三山岛海鲜 莱州湾地处渤海南端,向北呈扇形,西有黄河入口,海底是细绵沙,水流不大,海水盐度适中,北方水温又低,具有独特的生态
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  • 羊角沟大虾
  • 羊角沟大虾
  • 羊角沟大虾体大肉肥,销售国内外 (寿光) 羊角沟对虾也称羊口大虾,属洄游性节肢大型虾类,是海产珍品之一。此虾每年四月中旬游入
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  • 文登包子
  • 文登包子
  • 文登包子是文登的传统风味名吃之一,发端于清朝末年。文登包子制作精细,配料讲究,注重口味。
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