- 平江桂花蜜
- 平江县境内丘陵连绵起伏，气温柔和，非常适宜山桂花生长。平江蜜的蜜源为开满山岗的山桂花，故平江蜂蜜又叫山桂花蜂蜜，为湖南著名
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- 安化山野菜
- 安化山野菜资源丰富，种类繁多，茫茫林海，遍地丛生，主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、怀山、葛粉、竹笋、 荞头、松菇、雪耳等数十
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- 资兴脐橙
- 2004年12月，资兴市被国家林业部、中国经济林协会命名为“中国脐橙之乡”。据悉，这次全国仅有两个县(市)获此殊荣。
资兴市拥有
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- 栖凤渡鱼粉
- 栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是
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- 通道侗家苦酒
- 通道侗家苦酒 通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久不酸. 侗家苦酒配制首先是蒸糯米,拌上民间秘方
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- “湘土情”系列糯米窖酒
- “湘土情”系列糯米窖酒，采海拔1300米的祖师岭上清纯甘冽之茶花溪泉水，秉承传统方法与工艺酿造，经多年窖藏而成。此酒色。富含多
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- 长沙菊花石雕
- 菊花石雕为湖南特产,每件作品均利用菊花石的天然花形进行雕刻,因此每一件作品都是独立成形,没有两件作品完全相同.我所在原有基础上
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- 浏阳黑山羊
- 浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种，原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南
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- 海米芹菜
- 原料：
芹菜半公斤，小海米200克，姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。
做法：
1、把芹菜洗净，拍碎撕开，
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- 茶陵脐橙
- 茶陵脐橙1989年引进，目前总面积0.86万亩，年产2000吨，1997-1999年在全省名优水果评比会上连续三年获得“金质奖”市场上年年供不
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- 炎陵段木香菇
- 炎陵段木香菇，肉食厚，朵形好，香味浓。每500克含蛋白质62.5克，脂肪32克，尼克酸65克，碳水化合物300克，钙620毫克，磷207毫克，
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- 擂茶
- 摆茶的原料是生姜、生米、七茶叶，(外加芝麻)所以又叫“三生汤”。生米在擂前须炒熟。有的，还加以炒熟的芝麻、花生仁、黄豆等参入
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- 武陵擂茶
- 武陵擂茶在洞庭湖区源远流长,相传二千多年前,马援率兵南征,屯驻司马错城(今鼎城区长茅岭乡),军营闹瘟疫,有仙人献验方,验方上写着“
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- 猪血稀饭
- "猪血稀饭"：每年三月是"白蒂天王"的生日。土家人杀猪祭祀。庙祝时煮"猪血稀饭"祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃猪血稀饭一碗
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- 茅岩莓茶
- 茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物，用它精制而成的茅岩莓茶，具有这方水土特有的清新与淳朴。
茅岩莓，又名土家甘露
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- 土家包谷烧
- 旧志载：“邑，惟产包谷烧”。包谷烧酒以包谷作原料，按民间传统方法酿制而成。本市较有影响的包谷烧酒应推湘酒王酒业集团公司出品的
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- 永州薄荷
- 永州薄荷，也叫永叶薄荷，是永州市著名的土特产，已有2000来年的种植历史。其产品远销新加坡、马来西亚、美国、日本和香港等国家和
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- 朱红橘
- 朱红橘 溆浦传统特色柑橘品种，已有一千多年历史。果皮光滑，鲜艳美观，风味较浓、甜酸适度，果皮易剥，较耐贮运。先后荣获“全国
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- 白溪水豆腐
- 新化白溪水豆腐，色泽洁白，质地细嫩，久煮不散，鲜美可口，享有“走遍天下路，白溪水豆腐”的美誉。
白溪豆腐好，与水质特佳
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- 凤凰红米酒
- 凤凰红米酒得益于祖传酿酒工艺和制作苗家腊味的秘方，立足当地民族习惯。特产老坛酒，采高山纯粮酿造，酒醇得劲绵，不上头、不干口
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- 益阳楠竹
- 益阳市种植楠竹面积为全省第一，大规模的种植以及悠久的历史，使得它在九五年的时候被国家林业局授予了“南竹之乡”光荣称号。
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- 大通湖大闸蟹
- 大通湖大闸蟹
湖南省益阳市大通湖区河坝镇、北洲子镇、金盆镇、千山红镇、沙堡洲办事处、南湾湖办事处等6个镇、办事处现辖行政区域
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- 长沙奶糕
- 1910年（清宣统二年）江永寿堂的创始人江恒寿采用优质米粉、白砂糖及疳积糖配合成肥儿糕，清香味甜，易于消化，兼有肥儿驱虫功效，
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- 长沙糕点
- 长沙生产糕点的历史悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，“湘”味殊浓，现略举一二如下：长沙年糕。源于糯米糍粑，又称“
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- 醴陵釉下彩瓷
- 历史：醴陵瓷器起源于清朝雍正年间，迄今已有250多年的历史。据有关史料载，雍正七年，广东省兴宁县有个名叫廖促威的人，在醴陵发
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- 甜酒糍粑
- 配料：自制甜酒、糍粑、红枣、白糖
喜欢吃甜品的比较适合，有养味补血之功效！
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- 武冈猪血饼
- 武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃，色香味俱全，吃在武冈，名不虚传。
猪血饼，老家特产。
每次人家说这是邵阳
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- 抽纱刺绣
- 邵阳抽纱刺绣品，设计新颖，构图严谨，色彩素雅，对比和谐，针工平整，挺拔整洁，装潢也很美观大方。抽纱刺绣分为垫绣类、平绣类、
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- 三塘甜荞头
- 以本地产的荞头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。为湘阴县主产。( 岳阳)
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- 酢粑肉
- 桃源县有名的食品之一，至今已有2000多年历史了。制作方法：以炒熟的大米(掌握好火候)磨成粉，并拌上红曲、八角茵香粉、花椒粉和食
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- 津市牛肉干
- 牛肉干也是津市一大特色美食，可惜知名度不高，只在常德所辖各县市享有美名，在长沙这些大中城市的超市里还鲜见踪影。
其他
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- 美味酥糖
- 美味酥糖，每袋内装芝麻、花生、豆蓉、桂花四种酥糖，规格一致，每袋重量为425克，层次分明，气味香甜，营养丰富，独具风格。
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- 碑记大辣椒
- 资兴特产--碑 记 大 辣 椒
夏秋之际，碑记乡一带的旱土里长着连片的株高如伞形，座里率相当高的辣椒。其果实有的个大滚圆，肉质丰
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- 石蛙焖汤
- 石蛙，俗叫“石梆”或叫“梆梆”，产于山区溪沟岩穴，形若蟾蜍，叫声若狗，眼珠杏红，腹淡黄，背面呈黑色，长有肉疙塔，大者有斤余
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- 麻仁香酥鸭
- 麻仁香酥鸭
麻仁香酥鸭特点形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体
作法：1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍
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- 辣虾
- 辣虾在北方称之为“小龙虾”，最初生长在一些水塘里，人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人，再
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- 湘绣
- 湘绣的历史源远流长，湘绣手工艺产品蕴含的艺术内涵，博大精深。早在2500多年前的春秋战国时代，湖南的地方刺绣就有了一定的发展，
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- 魔芋烧鸭
- 魔芋烧鸭是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。
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- 醴陵花炮
- 醴陵还是花炮祖师李畋的故乡，花炮生产，历史悠久，遍布城乡。醴陵花炮走出了一条由没落到辉煌的创业之路，实现了产品由单一向多元
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- 湘莲
- 湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室贡品，“寸三莲”驰名中外是莲中珍品。湘潭湘莲产量占全国的63.4%，且质量均为上乘，年
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- 白术
- 传统药材，产于平江、邵阳、怀化、湘西等地，尤以平江白术久负盛大名，素有“平术”之称，为多年生草本，高30~60厘米，根茎粗壮，
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- 平江山桂花蜜
- 平江山桂花蜜呈淡浅琥珀色，味道芳香，一到冬天结晶，象雪一样洁白。它的营养成分很高，含葡萄糖、果糖70%，并含有18种以上游离氨
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- 黄淮山羊
- 【种质原产地】 河南省沈丘、淮阳、项城、郸 城 市
【主产区与分布】 河南省周口地区的沈丘、淮阳、项城、郸 城等县和安徽省
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- 桃溪贡茶
- 在湄江上游海拔800多米高的山岭上有一个村，叫桃溪村。桃溪村的桃溪岭上有10多株老茶树。从这10多株茶树采摘制作的“桃溪茶”自明
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- 脐血橙
- 脐血橙 表皮光滑带有红晕，果肉呈血红色，含有丰富的血色素、维生素，汁浓味美，有浓郁的玫瑰香味，是馈赠亲朋好友的佳品。
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- 永丰五味香干
- 相传清朝乾隆皇帝游江南，路过双峰走马街，品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”，颇有好感。回京后令御厨做这道菜而无一知晓，便责令
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- 湘西苗家腊肉
- 据《易经-噬嗑篇释文》：“于阳而炀于火，曰腊肉。”证明腊肉已经有两千多年的历史。湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪
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湖南特产排行
- 蛾公酒
- 蛾公酒是以柞蚕雄蛾加上桑椹、山茱萸、茯苓、杜仲等十多种中药材，利用传统的酿酒技术以现代科学方法酿制成的。具有补肝肾、壮阳、
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- 湘西油粑粑
- 油粑粑：系以黄豆与粘米浸泡后磨浆，在音符形铁提子或铁瓢中盛浆，中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂，亦有不包的，在沸油中炸至黄熟，油香
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- 古丈红茶
- 古丈红茶
湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县古阳镇、高峰镇、默戎镇、断龙山镇、红石林镇、坪坝镇、岩头寨镇现辖行政区域
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- 太青双上绿芽茶
- “双上绿芽” 产自湖南澧县太青山，是澧县太青山有机食品公司的主要产品，为有机绿茶。“双上绿芽”历史悠久，元朝时即享誉全国，
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- 祁阳油炸粑
- 祁阳油炸粑是湖南省永州市祁阳县的特色小吃。油炸粑为祁阳民间流行的一种小吃。其制法是将糯米粉捏成拳头大的一个个小团，然后将糯米粉
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- 芙蓉龙虾仔粒
- 菜系：改良湘菜、席上珍品
选料：
1、土鸡蛋清，又名芙蓉，其内所含的胶原蛋白具疗目赤、降心下伏热、止烦满、呃逆等
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- 白沙烟
- 白沙烟是湖南的一种名烟,从低档到高档的颜色是从白色到深色,分软白沙,盒白沙,白沙精品一代,二代. .
现在甚至有超过500块一包
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- 凤凰朱砂
- 凤凰朱砂享誉天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其颜色丹红，曰辰砂因凤凰汉朝时属辰阳县。朱砂可入药，《神农本草经》载有46种无机矿物入
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