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  • 传统中药材三七
  • 传统中药材三七
  • 镇远60年代人工栽培成功,现有基地20余亩。一般为亩产商品三七110.3公斤,亩产值达1.1万元,创利2250元,经济益显著,开发前景良好。(镇远
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  • 六盘水苦荞米
  • 贵阳辣椒
  • 贵阳辣椒
  •  市郊百宜乡等地产生的“平面辣椒”,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的“党武辣椒”,辣香味浓,亦负盛名。目前,贵阳以辣椒
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  • 鸡纵鸡
  • 鸡纵鸡
  •  贵州民族风味(鸡纵鸡)原料:  干鸡纵菌250克,土鸡1只约1500克,花生25克。调料:  野山椒、豆瓣酱、蒜瓣、猪油、高汤、鲜啤酒、
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  • 盘县火腿
  • 盘县火腿
  •   盘县火腿,历史悠久,其形似琵琶,皮色腊黄,瘦肉桃红色或玫瑰色,肥肉乳白色,肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称
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  • 大关酒系列产品
  • 大关酒系列产品
  •   石阡县大关酒系列产品   石阡县大关酒是由石阡县大关酒厂生产的一种酒,该企业位于石阡县城佛顶山大道南端。   产品介绍:
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  • 遵义丝织品
  • 遵义丝织品
  •    遵义丝绸,历史悠久,是贵州丝绸的发源地。清乾降时,由外传来了柞蚕放养和巢丝法和技术。到清道光年间,遵义就已成为贵州丝绸贸
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  • 糯米酸辣子
  • 糯米酸辣子
  •   产地:中国贵州印江。   工艺:将糯米拌红辣子,在石碓里舂成粉状,再放入坛子里。要吃时,从坛子里取出,放入锅中用茶油或菜
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  • 罗甸水晶
  • 罗甸水晶
  • 罗甸是全水晶储量最丰富的地区之一,自古以来就是水晶故乡的美名。公元500多年前生活在红水河畔的布依族就把水晶叫做“土地的眼睛”,
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  • 荔波布依族土花布
  • 荔波布依族土花布
  • 布依族土花布——土花布是布依族传统的工艺制品,据说已有千年历史。自种、自纺、自浆、自染、自织、自用,是荔波布依族土花布的六大特
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  • 兴义刷把头
  • 兴义刷把头
  • 兴义名优小吃刷把头,因外型如刷把之头而得名。刷把头用料讲究,做工精细,其主料为竹笋、瘦肉、面粉、鸡蛋。优质竹笋经水氽漂,用猪油
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  • 金沙湾子辣椒
  • 金沙湾子辣椒
  • 座落在金沙县木孔乡湾子街上,法人游龙喜,借助湾子得天独厚的气候和土壤优势,依靠科技兴农的政策支撑,依托木孔乡着力打造“双红”辣
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  • 修文丝娃娃
  • 修文丝娃娃
  •   "丝娃娃"是因为一张小薄皮面饼包了很多"丝"而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮面饼,然后由食者亲自动手,依
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  • 波波糖
  • 波波糖
  •   波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间,早为朝
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  • 贵州药材
  • 贵州药材
  •   贵州盛产药材,全省药用植物共4000多种,品种多、质量好,是全国四大产区之一,素有“地道药材之乡”的美称。贵阳的药用植物有170
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  • 绥阳辣椒
  • 绥阳辣椒
  •     绥阳辣椒种植历史源远流长,自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等,其中尤以“朝天椒”独具特色,
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  • 棉菜粑
  • 棉菜粑
  •   棉菜粑    在过去,过端午节、重阳节时江口人民都注重做棉菜粑来庆祝节日。棉菜粑是江口传统的一种美味小吃,色泽黑绿,具有柔
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  • 威宁炒荞饭
  • 威宁炒荞饭
  •   原 料 :    威宁荞面250克,白米饭250克,熟威宁火腿50克,青、红辣椒100克。   调 料:    猪油、食盐、味精、胡椒粉
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  • 毕节酸菜
  • 毕节酸菜
  •     酸菜是毕节的一大特产,原料以青菜为主,洗净放入沸水煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七、八
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  • 荔波风猪
  • 荔波风猪
  • 荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。风猪造型美观,色泽鲜艳,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并
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  • 赫章樱桃
  • 赫章樱桃
  • 赫章樱桃是贵州省毕节市赫章县的特产。赫章樱桃酸甜可口、果大色鲜、潜在可开发附加值高。赫章县被中国果品协会、中国果品之乡暨果品产
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  • 思南绿豆粉
  • 思南绿豆粉
  • 思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的特色小吃。思南绿豆粉口感醇厚,绵香悠悠,具有清热解暑功能,在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱,吃
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  • 董酒
  • 董酒
  •     据文献记载它只有200多年历史。现今董酒的生产始于30年代期的程氏酒坊,当时遵义北 郊董公寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,
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  • 黔西黄花
  • 黔西黄花
  •     黔西黄花又名"金针荣",是我国传统蔬菜,味道鲜美,花雷富含糖分,蛋白质,维生素。据《本草纲目》记载,还有利胸膈,安五脏
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  • 青毛茶
  • 青毛茶
  • 青毛茶为镇远特产,明示清初曾为朝廷“贡品”,因其主产地在羊场镇,故又名“羊场贡茶”。1956年国家曾指定为出口商品。经化验,几茶素
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  • 惠水黑糯米酒
  • 惠水黑糯米酒
  • 黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品,
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  • 荷叶糍粑
  • 荷叶糍粑
  •   民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫“镜泉斋”,以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃
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  • 梵净山紫袍玉带石雕
  • 梵净山紫袍玉带石雕
  •  贵州梵净山为弥勒佛古道场,亿万年来集日月山川之精华,造就出石中珍品---紫袍玉带石。紫袍玉带石以紫色为主体,玉绿相间,民间传说
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  • 贵州芦笙
  • 贵州芦笙
  •    在贵州各地少数民族居住的村寨,素有“芦笙之乡”、“歌舞之乡”的称誉。芦笙,是少数民族特别喜爱的一种古老乐器之一,逢年过节
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  • 散装一级野生天麻
  • 散装一级野生天麻
  •   天麻野生于贵州黔西北山区,生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处,本品味甘,性平,素有高参黔麻之美誉,自古为南方官吏对宫廷的贡
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  • 土家红茶
  • 土家红茶
  •   红茶   红茶:石板,溪流交错,山高坡缓,云雾缭绕,土质砂性,盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶,清香浓郁,醇和爽口
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  • 羊肉焖豆腐
  • 羊肉焖豆腐
  •   羊肉焖豆腐   沿河白山羊是中国山羊的品牌,肉质细腻,皮张柔软适中而著称,其产品远销东南亚、沿海等地,供不应求,是出口免检
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  • 腌鱼
  • 腌鱼
  • 产地:中国贵州。历史:腌鱼原名糍鱼,是侗族人民最喜爱的传统菜肴,至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记载:侗族人民“每年夏
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  • 镇远白山羊
  • 镇远白山羊
  • 镇远白山羊为镇远地方优良品种。具有耐粗饲,性情温顺,抗病力强,肉质鲜香,皮肉兼用等特点。一般6--8月龄交配产羔,又羔率为60.67%,
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  • 松桃卤鸭
  • 松桃卤鸭
  • 松桃卤鸭是贵州省铜仁市松桃县的特产。松桃卤鸭长期以来以其色、香、味享誉黔、湘、渝、鄂三省一市边区,被誉称为“南方烤鸭”。
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  • 太极豆泥
  • 太极豆泥
  •   原料:  山药150克,鲜蚕豆仁150克,白糖300克,猪油100克,猪肥膘肉100克。调料:  蜜瓜片、桔饼、核桃仁、红枣樱桃、水芡粉
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  • 惠水金钱桔
  • 惠水金钱桔
  • 惠水县是有名的“桔乡”,金钱桔更是著名的特产,而惠水桔子又几乎全部产自涟江坝子,特别是金钱桔更是如此。所以,金钱桔之乡从更确切
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  • 泉口灰豆腐
  • 泉口灰豆腐
  •   泉口灰豆腐   泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:
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  • 侗族腌酸菜
  • 侗族腌酸菜
  •   侗族腌酸菜   侗族的腌酸制品中有代表性的腌鱼和腌肉。腌鱼时将鱼剖开,去内脏,抹上一层食盐,渍过三四天,用糯米饭,辣椒粉,
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  • 侗乡油茶
  • 侗乡油茶
  •   侗乡油茶   侗乡油茶,又名罐罐茶,是玉屏侗族特有的风味小吃,制作过程很复杂,原料为茶油、茶叶、灰碱粑、炒米、辣椒、以及各
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  • 泉都碧龙茶
  • 泉都碧龙茶
  •   泉都碧龙茶产于贵州石阡县。品质特征:外形扁平光滑,色泽翠绿,内质香高持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明亮。   石阡有悠久的产茶历
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  • 梵净山云雾茶
  • 梵净山云雾茶
  • 云雾茶茶园位于民和乡毛坪、坝盘乡铁广、怒溪乡骆象等高原地带,峰峦叠翠,常年云雾缭绕,空气清新,环境十分优美。由于所处特殊地理环
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  • 黄平泥哨
  • 黄平泥哨
  • 黄平泥哨为苗族老人吴国清首创,以粘土为原料摔打掐捏,制成鸟、兽、虫、鱼等多种动物形状,中空留孔可以吹响。泥坯入窖煅烧后涂色,形
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  • 香猪全家福
  • 香猪全家福
  • 从江香猪早熟易肥,哺乳期贮脂力较强,体小,肉质细嫩,味香,汤清甜,是制作高档肉食制品的理想资源。
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  • 五倍子(镇远)
  • 五倍子(镇远)
  • 五倍子富含单宁酸,是药用和制革、染料工业的重要原料。镇远自然条件适宜于倍芽虫寄主----盐肤木的生长。五倍子采集量2500公斤以上。县
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  • 片鸡粉
  • 片鸡粉
  •   将煮好的用上乘大米精制而成的酸粉盛入碗内,在将与各种佐料配煲而成的当地土鸡切片、汤、小葱、香菇、胡椒、辣椒面、花椒、盐或酱
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  • 六枝优质富硒米
  • 六枝优质富硒米
  •   贵州省西部的六枝特区,是我国著名的三大天然富硒地带之一,这里属北亚热带季风气候,得天独厚的自然优势十分有利于天然富硒米的生
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  • 凉拌折耳根与折耳根炒肉丝
  • 凉拌折耳根与折耳根炒肉丝
  •    折耳根,又叫鱼腥草,有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等
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  • 浑浆豆花荞面
  • 浑浆豆花荞面
  •   浑浆豆花荞面   沿河农村盛产黄豆和花荞,花荞一年二季,世居的土家族人民创造出了与众不同的风味食品——浑浆豆花荞面。   
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  • 刺绣和挑花
  • 刺绣和挑花
  •     毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景,结合生产实际,绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来,花样百出,
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