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  • 艾草粥
  • 艾草粥
  •   艾草粥   桂西一带壮族民间夏令食品。艾草清香味微苦,具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。当地群众每到夏天,都喜欢采摘鲜嫩
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  • 五爪蛤蚧
  • 五爪蛤蚧
  •   靖西市境多石山,气候适宜蛤蚧繁衍和生息,是百色地区蛤蚧主要产地之一,历史上年最高收购量1.57万条。《本草纲目》称:“蛤蚧性属
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  • 靖西茶叶
  • 靖西茶叶
  •   茶叶在市内化峒、地州曾有些群众种植,因加工技术落后,交通不便,销路不大,解放前夕人工茶园已濒临灭迹,仅有少量散生。1981年县
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  • 克长关拱鱼
  • 克长关拱鱼
  •   关拱的特色菜——关拱干鱼 是关拱最好的菜,在隆林也很有名。这种鱼,因为出自关拱,所以叫关拱鱼,发大水时特别多,多数是椭圆形
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  • 没六鱼
  • 没六鱼
  •   没六鱼   没六鱼,这个名字是按照当地的发音,音译过来的,这种鱼是归春河里独有的。味道鲜美,不可错过。   没六鱼是从离县
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  • 生菜包饭
  • 生菜包饭
  •   生菜包饭   民间节日传统食品。将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的生菜叶中,再夹一些酸菜、
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  • 靖西壮锦
  • 靖西壮锦
  •   壮锦是壮族民间传统的实用型工艺品,靖西市所产的壮锦在解放前已享有盛名。壮锦以原色棉纱为经,染色丝绒为纬,用本地木制的土织机
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  • 隆林猪
  • 隆林猪
  •   隆林猪产于广西壮族自治区隆林县,以德峨、蛇场、克长等为中心产区。隆林县位于广西的西北角,云贵高原的边缘,海拔600~1700米,
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  • 西林火姜
  • 西林火姜
  •   西林火姜,又名细肉姜,株高50―80cm,分枝较多,姜球较小,个体匀称,呈双层排列,根、茎皮肉皆为淡黄色,嫩芽紫红色,肉质致密,
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  • 田东牛耳朵
  • 田东牛耳朵
  •   田东“牛耳朵”:唇齿留香,最是儿时滋味   田东牛耳朵
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  • 煎没六鱼
  • 煎没六鱼
  •   煎没六鱼   广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通,由于地下河通道较窄小,超过六市斤的鱼出不来,故名“没六鱼”
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  • 天保茴油
  • 天保茴油
  •   天保茴油   天保茴油,德保县特产。以八角树叶熬蒸而成,因民国年间,凡出售香港名埠均标"天保牌"(即原县名)商标而得名,曾
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  • 柠檬啤酒鸭
  • 柠檬啤酒鸭
  •   八桂人热情好客,但凡亲朋好友光临作客,必定想方设法做出美味的饭菜招待,以示主人对客人到来的欢迎。柠檬啤酒鸭就是八桂人用来招
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  • 隆林茶叶
  • 隆林茶叶
  •   茶叶 苗族聚居的德哦、常么、猪场、长发、克长、蛇场等乡气候湿润,冬春时节山头云雾缭绕,适合生产茶叶,过去没有重视,现在逐步
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  • 菜花鸡
  • 菜花鸡
  •   菜花鸡 是一个地方肉用良种鸡,全县农户都喜欢饲养,尤其以苗族饲养为多,故有“苗鸡”之称,列为全区家禽优良品种之一。   公
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  • 那拔香鸭
  • 那拔香鸭
  •   田东县西北部那拔镇的那拔香鸭,“实”、“瘦”、“香”、“甜”、“凉”、“脆”。   那拔香鸭因产于那拔镇而得名,该香鸭放养
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  • 田林淀粉
  • 田林淀粉
  •   我县淀粉原料主要是木薯,目前全县有木薯3万多亩,由田林县红枫淀粉厂负责收购加工生产食用淀粉。该厂主要以鲜木薯为原料,加工生
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  • 百色蜂蛹
  • 百色蜂蛹
  •   蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,
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  • 田东香茶油
  • 田东香茶油
  •   田东香茶油,是从油茶果提炼出来的植物油,是一种高品位、高营养价值的纯天然绿色食品,自古被誉为油中珍品,历属皇家贡品。油茶树
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  • 田林茶油
  • 田林茶油
  •   茶油是我县传统食用油,全县各乡(镇)均产茶油,主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不易变质,对人体有益的油酸含量居各种植物
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  • 竹筒煨饭
  • 竹筒煨饭
  •   竹筒煨饭   民间野炊食品。砍青竹一节,两头的节留住,一头凿口,将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟,
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  • 三月李
  • 三月李
  •   田林县现有三月李面积近4万亩,已形成一定的生产规模。其具有早熟、易栽培、适应性广的特点,清明节前就可上市,因其皮薄、肉厚、
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  • 浪伏有机白毫茶
  • 浪伏有机白毫茶
  •   广西壮族自治区凌云县沙里乡浪伏村茶场创建于1988年,1991年开始试种凌云白毫茶,1998年后开始大面积种植,2001年已发展到180.7公
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  • 凌云白毫茶
  • 凌云白毫茶
  •   凌云白毫茶:属于绿茶。原名“白毛茶”,又名“凌云白毛茶”,因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的
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  • 蓝靛瑶的花腰带
  • 蓝靛瑶的花腰带
  •   凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。
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