渠县产的渠江牌优质红桔酒，属于低酒高糖类的果酒。酒液如红桔果肉的天然色泽，香气自然，酸甜适度，后尾柔和，特别是含有优美自然的原果风味，饮后满口留香，令人神爽。▽红桔酒地域特点（产品特色）
红桔酒的主要原料是当地特产的优质红桔，精选充分成熟果体完整、直径在五十毫米以上的甲级果，经过去皮、去筋、去核、取汁，放入瓦缸中加酵母低温发酵后，再加上适量的蜂蜜、白糖、冰糖、鸡蛋等辅料，密封存放一年左右，再过滤，灭菌，包装即为成品。
