5款夏季清凉饮品,让你清凉一夏

一.草莓奶昔  
原料：  
草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。  
做法：  
1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗干净，去除叶和柄后滤水;  
2、将洗净的草莓放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶;  
3、打碎搅拌后到入杯中，即成草莓奶昔;  
4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰;  
5、吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化，不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量草莓果肉，即是清凉爽口的草莓沙冰。  
二.酸梅汤  
原料：  
甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克  
做法：  
1、将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中，加入清水;  
2、盖上盖子，大火煮沸，沸腾后转小火;  
3、开盖搅拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分钟关火;  
4、将汤汁过滤一遍，最后在表面撒上干桂花即可，冷藏后口感更佳。  
三.柠檬薄荷蜂蜜水  
高温天气，人体流失最多的就是水分，在空调房里其实更要多补充水。柠檬薄荷蜂蜜水,薄荷清凉，柠檬含有大量的维生素和微量元素，柠檬还有美白作用。  
原料：  
柠檬1个、薄荷叶1把、蜂蜜2汤匙、苏打粉1茶匙、开水适量  
做法：  
1、洗柠檬的时候用一点小苏打去除农药，用水浸泡10分钟;  
2、然后将柠檬洗净，薄荷叶洗净，切下半个柠檬的皮;  
3、把柠檬皮切成细条后，放入玻璃壶中;  
4、放入薄荷叶，用70度左右的开水冲泡;  
5、放凉后加蜂蜜，挤柠檬汁，喝完后再加开水，冷却滴入柠檬汁即可。  
四.冬瓜茶  
冬瓜茶是很多人在夏季喜欢喝的清凉饮品之一，炎热的夏天來一杯冰凉的冬瓜茶可以清热解毒、生津止渴。  
原料：  
冬瓜500克、红糖50克、冰糖50克、水1000毫升  
做法：  
1、冬瓜洗净，保留冬瓜皮和冬瓜籽，切成小块;  
2、冬瓜加红糖拌匀，静置约15分钟，将冬瓜放入锅中，加入冰糖和清水;  
3、大火煮开后转小火煮1个半小时，至糖浆变浓稠，冬瓜变咖啡色即可熄火;  
4、将煮好的汤汁过滤，并用勺子按压，放凉后装入干净无油的密封容器内;  
5、放入冰箱冷藏保存，喝的时候用温水或冰水稀释调匀即可饮用。  
五.芒果双色果汁  
这是一款可以待客的小饮品哦!双色果汁，相当的靓眼，底部是芒果的清香，上部是西红柿的蜜汁，中间部位为两者混合，将它们搅拌，一起品味，那双色彩虹带给你的新奇感受。  
原料：  
芒果200g、西红柿200g、原味酸奶适量、薄荷适量、蜂蜜适量  
做法：  
1.在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。  
2.将芒果打成果泥倒入杯中。  
3.在西红柿中加入一勺蜂蜜，打成果汁倒入芒果泥的的上部。  
4.在西红柿泥上面放上薄荷点缀即可饮用。