古城保定府南大街乾石桥一带，过去是铁匠作坊的集聚地段这里店铺鳞次栉比，铁器产品琳琅满目，置身于此，到处是叮吗作响的锻打声。闻名全国的“牛牌剪刀”同“王三能菜刀”一样，均产于此。
▽牛牌剪刀历史渊源（文化内涵）
牛牌剪刀，1963年全国剪刀评比时曾荣获第四名，1964年河北省剪刀评比时获全省第一名，1979年全省剪刀评比时又名列前茅。
牛牌剪刀现在生产于保定刀剪厂，它是该厂老艺人孟宪邦继承祖辈七代制剪技术而制作的。
解放后，又经他和技术人员共同研究改进，使制剪技术不断发展，剪刀质量不断提高，在人民生活中赢得了名产信誉。
▽牛牌剪刀地域特点（产品特色）
牛牌剪刀具有刃口锋利，不崩不卷，剪刃对口，轻松灵活，硬度适宜，坚固耐用，美观大方，价格便宜等特点，畅销京、津、冀、豫、蒙等省、市、自治区，享有很高的声誉。
