天水红葡萄酒是天水酒厂生产的一种高档果酒，属甜型葡萄酒，色泽美观，果香浓郁，甜美柔和，回味幽雅，具有甜红葡萄酒特有的风味。
▽天水红葡萄酒历史渊源（文化内涵）
据史料记载，我国在汉代以前就酿造葡萄酒了。古州的葡萄美酒为历代不少诗人备加赞赏。
▽天水红葡萄酒地域特点（产品特色）
天水红葡萄酒始产于一九六六年，只有十多年的酿造历史，但因选料严格，工艺精细。它根据不同的葡萄品种与熟性，分期采摘，分选，经破碎、除梗后，调整汁液成分，自然发酵，压榨除渣，然后转入地下室低温发酵，翌年倒缸、澄清，加工调制。
在整个酿制过程中，根据“防氧化，保果香”的原则，严格控制温度酸度和SO2的用量等工艺条件，因而保证了酒液质地浓厚、透明、无沉淀，色泽宝石红，滋味甜酸适宜、爽口，具有葡萄酒独特的醇香气味。
