复元汤怎么做？

羊肉鲜嫩，滑爽利口，汤汁清鲜，并具有温中暖下之功效。  
基本材料  
瘦羊肉500克、粳米100克。淮山药50克、肉灰蓉20克，菟丝子10克、羊脊骨一具，胡桃仁2个。葱白3根、姜10克、料酒10克、八角3克、花椒2克、盐3克、胡椒粉2克。  
制作过程  
1、将羊脊骨剁成数节，用清水洗净，羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块;将淮山药，肉苁蓉，菟丝子，核桃仁用纱布袋装好扎紧，生姜拍破;葱切段；  
2、将中药及食物同时放入沙锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫;再放入花椒、八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂，出锅装碗，加胡椒粉，食盐调味，即可食用。  
做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！