敛巧饭
“敛巧饭”是北京市怀柔区琉璃庙镇杨树底下村流传下来的古老风俗，即在每年正月十六，全村及周边村民共同参加的一个欢聚庆祝活动。自清代嘉庆、道光年间（1821年）建村时起，至今已有近200年历史。2008年6月，敛巧饭民俗活动成功入选国家级非物质文化遗产名录。
按照“敛巧饭”的习俗，正月十六这一天，各家的小孩要挨家挨户地去给村里的老人拜年，同时向各家各户的大伯、婶子敛收一些各家过节剩余下来的小米、玉米、肉、冻豆腐、萝卜干等，再由村里的中年妇女用这些敛收的粮食、肉菜做成百家饭和百家菜。
来源：名希特产网 时间：2026-02-20
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