龙泉驿枇杷产地范围为四川省成都市龙泉驿区现辖行政区域。
一、品种
大五星。
二、立地条件
土壤类型为黄色土或紫色土，土壤质地为砂壤或壤土，土层厚度≥50厘米，土壤有机质含量≥1.5%，地下水位1.5米以下。
三、栽培管理
1．育苗：以枇杷实生苗为砧木嫁接繁殖。
2．定植：定植时间9月至11月或次年2月至3月；密度：每公顷栽植株数≤650株。
3．施肥：以有机肥为主，全年施腐熟有机肥≥45吨/公顷。
4．花果管理：叶果比≥20:1。
5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
四、采收
4月下旬至6月分批采收。
五、质量特色
1．感官特色：果实呈圆形或卵圆形；果面金黄或橙红色，表面光滑，色泽靓丽；果肉橙红色，质地细嫩，酸甜爽口，口感浓郁。
2．理化指标：单果重≥40g，可溶性固形物含量≥12.5％，可滴定酸含量≤0.6%。
3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
