安岳米卷
安岳米卷历史悠久，制作工艺精细，采用多道工序制作而成。入口润滑醇香，口感丰富，滋味鲜美，滋味悠长，让人回味无穷。
柠檬脆肋骨
柠檬脆肋骨是安岳的特色美食，十分具有地方风味。制作出来的柠檬脆肋骨色泽艳丽，十分诱人食欲。香味独特，柠檬的清香与肋骨的鲜香交融在一起，滋味妙不可言。吃起来鲜味十足，肥而不腻，值得品味。
周礼伤心凉粉
周礼伤心凉粉是安岳的特色小吃，口感独到，香辣可口。润滑细腻，让人欲罢不能，十分具有风味。
霸王兔
霸王兔醇香厚重，色泽艳红，香味浓郁，诱人垂涎三尺。吃起来肉质鲜嫩，酸甜可口，让人百食不厌，越吃越过瘾。
丹山坛子鸡
丹山坛子鸡采用独特工艺制作而成，色泽艳丽油亮，香味四溢让人食欲大增。鸡肉鲜美入味，醇香厚重，肥而不腻。尝上一口，让人唇齿留香，回味无穷。
安岳咸肉
安岳咸肉外观清新独特，色泽鲜亮，肥瘦相间。咸香四溢，口感十分独特。安岳咸肉独特的滋味让这道美食深受当地人喜爱，别具一格的口感让人对此念念不忘。
玉成桥羊肉汤
玉成桥羊肉汤历史悠久，在省内颇有盛名。汤汁醇香鲜美，肉质鲜嫩酥烂，口感甚佳，且有很好滋养身体的功效，是一道老少皆宜的传统美食。
天池藕粉
天池藕粉是当地的特产美食，做出来的藕粉羹色泽清亮透明，口感细腻润滑，清香味沁人心脾，十分具有滋味。味道纯正，甜而不腻，且有滋阴养颜的功效，深受大众的喜爱。
鸡豆花
鸡豆花是四川的特色传统美食，距今已有上百年的历史。用鸡肉和火腿作为主要原料制作而成，汤汁清亮鲜美，鸡豆花色泽洁白，口感鲜嫩，美味可口，且有滋养身体的功效。鸡豆花是一道色香味俱全的传统菜肴，深受男女老少的喜爱。
