名希特产网延边 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

延吉旅游美食攻略

作为一个资深的吃货,延边之行品尝到那些独具地域民族特色的民俗美食。延边的风土人情和诱惑难挡的民俗美食,是慕名前去体验朝鲜族民族特色的人们的一大看点。

第一站:金达莱冷面

“上车饺子下车面。”既然已经到了朝鲜族的底盘上,那朝鲜族冷面又怎么能错过呢?吃上一碗清清爽爽的冷面,先开开胃。

金达莱冷面,据说这个品牌是延吉民俗美食的老字号,在本地区和外省都有着非常大的知名度。

在延吉,冷面是分等级的,高级冷面、特级冷面、冷面帽。汤里面浮着冰碴,而且配菜比以前吃过的也要丰富得多,荞面柔韧耐嚼,面汤酸酸甜甜特别爽口。

第二站:丰茂朝鲜族烤串

“东北最具特色的烤串在吉林,吉林最具特色的烤串就在延边。”既然来到这了,必然要过过嘴瘾。

丰茂朝鲜族烤串在延吉本地是颇具影响力的。据店员介绍,旗下拥有50余家直营店和加盟店。

看着肉串在炭火上烤的油滋滋得,抑制不住口水往肚里咽了。进口虾的味道还是相当够味儿的,还有请注意盛装调料的餐具,是按照不同的调料而设计的分格,特别人性化,可以看出管理者的用心。

当然,这大餐可不止吃这些,还有烤扇贝、烤菜卷、烤蝉蛹等,而且整个用餐环境也相当有特色,“集装箱”包间、墙面喷绘。

第三站:松林阁食府

晚上去吃松林阁食府的江米鸡。它是延吉市响当当的民俗美食品牌,据查这家店也已经开了有二十几年了。

米糯肉香,口味不腻,里面加有人参、枸杞等药材,养生滋补。“包饭”,以前只在韩剧里面见过。这道菜配料种类特别多,各类蔬菜,蘸料等,而且是还有肉。

第四站:百年石锅

以前经常在韩剧里面看到男女主角吃石锅拌饭,那叫一个香呀!正好去尝一尝正宗的石锅拌饭。

百年石锅,在延吉市本地是具有相当的品牌影响力,有“诚信企业”,“3.15消费者之友”之称。这里的石锅拌饭,配料丰富,颜色搭配让人心醉,堪称艺术品。

石锅饭在这分很多种,养生类:松茸石锅饭、红参石锅饭、玉石石锅饭等,膳食类:蘑菇石锅饭、粗粮石锅饭、营养石锅饭等。

第五站:炭吧炉韩式烤肉专营店

来到延边如果不吃一顿韩式烤肉,岂不枉费此行了。看着肉在炭火上发出滋滋的声响,闻者淡淡飘过的肉香,耳边悦耳跳跃的音符····

延吉旅游美食攻略

第六站:玖玖苑烧烤

玖玖苑烧烤是一家韩式的烤肉店,整体装饰风格也是偏重于韩式的格调,听服务员说,用餐忙的时候需要提前预约。

沃金黑牛肉,肉吃起来还确实挺有韧劲儿的,在蘸着特制的调味料,听着轻音乐,会感觉特别轻松。

第七站:小木屋米酒店

延吉的酒类特产是用糯米酿制的米酒。到了延吉,如果不喝点具有民族特色的米酒的话,那就太遗憾了。这里的米酒是经纯天然发酵自酿的。

火辣八爪鱼,又辣又鲜。

在韩城宾馆吃鱿鱼包饭,里面有米肠,包着的米饭特别好吃。这道菜不仅是菜,同样也可以当成饭吃。和“火辣八爪鱼”相比,这道菜清口多了。

第九站:偶巴尔坛韩国烤肉专营店

偶巴尔坛韩国烤肉专营店最招牌的菜,是烤牛肚和烤牛肠。据说这是韩国人特别钟情的炭烤食材。

“传统烤牛肠”,肥而不腻,劲道浓香。

“特色烤牛肚”,牛肚吃起来更劲道,越嚼越香。
来源:名希特产网 关注:
延边特产推荐
延边特产排行
  • 泡菜
  • 泡菜
  • 泡菜也叫辣白菜,朝鲜语叫“吉木其”,是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样,朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。另外,萝卜、辣椒
  • 11-04 关注:330
  • 打糕
  • 打糕
  • 打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的,食用时切成块,沾上豆面或蜂蜜等,吃起来筋道、味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年过节
  • 11-04 关注:329
  • 大酱素菜汤
  • 大酱素菜汤
  • 汤是家常便饭必不可少的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,而其中最受青睐的是大酱素菜汤
  • 11-04 关注:328
  • 延边苹果梨
  • 延边苹果梨
  • 延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,产于吉林省延边朝鲜族自治州。2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地
  • 11-04 关注:324
  • 安图矿泉水
  • 安图矿泉水
  • 安图县地处长白山区,长白山脉丰沛的降水和茂密的植被以及独特的火山地貌为长白山矿泉水的形成提供了良好的贮存空间、
  • 05-13 关注:322
回顶部名希特产网©版权所有