荷兰粉

　　原料：荷兰粉，香油，盐，味精，酱油，香醋，腐乳，油萝卜米，花生米，干椒粉，芝麻酱。
　　　　制法：
　　　　①将荷兰粉用凉粉刮刮制成丝，盛入小碗。
　　　　②将所有料依口味浇在凉粉上