花点果品，是甘肃省历史悠久的传统风味糕点名品，相传始于唐代。
▽花点果品历史渊源（文化内涵）
甘肃地处西北边陲，自张骞出使西域，打通了东西方通道中外商人往来于举世瞩目的“丝绸之路”。由于当时科学技术尚不发达，封建迷信盛行，路途遥远，交通不便，交通工具多为骆驼。
沿途商人要用水果敬献神灵，祈求平安。因水果容易腐烂变质，且不便携带，沿途聪明的糕点厨师，用苹果、桔子柿子、石榴、香瓜、佛手等为模型，制作出各种精美的食品，因用面食缀色，故名“花点果品”。
历经沧桑，流传至今。
▽花点果品地域特点（产品特色）
随着糕点技术的不断发展，花点果品的制作工艺愈为考究，馅料愈为精细，造型愈为逼真，不走形，不漏馅，色泽美观，为各种果品本色，组织绵软，剖面包馅均匀，无杂质，酥松醇香，香味浓郁，既是美味食品，又是精巧的工艺品，堪为群众称誉，更被探亲访友者视为馈赠亲友的佳品。
