重庆是一个很美丽的城市，有中国火锅之都、中国会展名城、世界温泉之都之称，那你知道重庆的特产都有哪些吗?如果你还不知道的话，接下来就让我们一起来了解一下重庆的特产都有哪些吧。
重庆的特产都有哪些
灯影牛肉丝：灯影牛肉是四川省达州市的地方传统美食，小编看图片已经口水直流了，薄如纸的牛肉片味麻辣鲜脆。制作方法也是精细，是用牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，灯影牛肉因肉片薄，可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。
白市驿板鸭：去过重庆的应该都知道，白市驿板鸭是重庆的著名特产，已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道复杂工序制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。不过由于这种板鸭是半熟品，所以不宜久存，冬季可贮存半月至一个月，伏天只能存放两天左右。
泡椒凤爪：有友泡椒凤爪出自重庆，其一面世就俘获了不少喜欢吃辣的人的心，虽然辣得让人感觉舌头都不行不行的，但泡椒凤爪爽辣酥脆口感还是让人欲罢不能。
武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃，该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。
城口老腊肉：城口“老腊肉”沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是城口具有代表性的土特产之一。
城口老腊肉制作工艺历史悠久，沿袭迄今已有近千年的民间加工历史。老腊肉制作一般要经过喂养、宰杀、选肉、晾干、腌制、烘烤等阶段才能完成整个老腊肉的制作工序，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正、营养丰富，是重庆市具有代表性的土特产之一。
江津米花糖：因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。
相关阅读
重庆概括
具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源极为丰富，既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色，又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观。自然风光尤以长江三峡闻名于世。全市共有自然、人文景点300余处，其中有世界文化遗产1个(大足石刻)，世界自然遗产1个(重庆武隆喀斯特旅游区)，国家5A级景区7个，全国重点文物保护单位13个，国家重点风景名胜区6个，国家森林公园24个，国家地质公园6个，国家级自然保护区4个，全国重点文物保护单位20个。国家环保模范城市、国家优秀旅游城市、国家园林城市称号。
通过小编的介绍，相信你对重庆的特产都有哪些有了了解，希望以上内容能对你有所帮助。
