眉山市传统美食特产、工艺品众多。著名的有：仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海内外。
眉山美食推荐
眉山串串好吃,豆花好吃....
鲫鱼汤很好
张三妹白宰鸡对面的巴巴适（本来想买张三妹白宰鸡的），不知怎么就到对面去了。向前一走，看见了权鸭子，下次吃呀
涂鸭子好吃，我每次去都要吃
有一条街晚上生意特别好，干锅、火锅、烧烤什么的，很好吃
东坡酒楼的东坡肘子真是香亚，是我吃掉最好吃的东坡肘子了！
凤行天下，下午在味道长。凤行天下的米饭好吃，味道长服务员的素质很高！
乐山第一烧烤吃了10串烤排骨，5串藕；又到孙记吃了10串烤排骨，5串藕；又到小蒲鸡脚脚啃了2个脚脚，在相邻的摊子买了10串烤排骨。
小蒲鸡脚脚好吃！烤排骨涨钱了，孙记竟然要8角。
眉山的卤肉很好吃
