潍坊的特产众多，潍坊什么出名，首先是风筝！还有潍县萝卜，素有“烟台苹果，莱阳梨，比不上潍县萝卜皮”的说法，再就是肉火烧，朝天锅，带皮驴肉，拌辣皮儿，麻汁杂拌，芥末鸡都很好吃啊！较出名的有布玩具、潍坊仿古铜、潍坊嵌银、潍河银鱼，杨家埠木板年画、临朐红丝砚、山旺化石，山楂及山楂制品、核桃、柿子、蜜桃等，青州银瓜，花卉，青州夹河驴肉。安丘蜜桃,樱桃，昌乐的蓝宝石、西瓜，田马的王婆香瓜，寿光的蔬菜。。。这些都是当地的著名特产。风筝是潍坊的标志，潍坊杨家埠的风筝做工是最好的。国际风筝节是在潍坊，花卉节是在青州，蔬菜博览会是在寿光，国际宝石节在昌乐
潍坊有哪些特产？
潍坊工艺品特产:风筝、年画、剪纸、嵌银红木筷子、布老虎等等工艺品这些你可以去寒亭杨家埠或者潍城十笏园附近胡家牌坊街上买，也可直接到淘宝上买。
潍坊食品礼品特产：
潍坊青萝卜青州夹河五香带皮驴肉（个人强烈推荐）十笏园红木镶银漆器、工艺品杨家埠风筝、木版年画北宫萝卜，可选择在淘宝上买，比较方便。潍坊市
潍坊青萝卜(烟台苹果，莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮)：原产于城郊白浪河及圩河两岸，因皮色青绿而得名。故又名高脚青。经长期人工栽培选育，形成大缨、二缨、小缨三个品种，以二大缨为主栽。大缨宜生食，有“赛鸭梨”的美称；二大缨生、熟食皆宜。具生津开胃、消食通气、清热解毒的食疗价值。
潍坊核雕：又称桃核微雕。在长不过寸许的桃核上，利用其自然纹理及麻点，因材施艺，精心布局，雕琢出山水、人物、鸟兽等立体景物，且毫末毕现，维妙维肖。借助放大镜观赏，其优美造型，生动神态及独特风格，令人叹为观止。
潍坊嵌金银丝红木漆器：简称嵌银漆器或嵌银，为独特、名贵工艺品。产品按用途大致分为实用品、欣赏品、装潢品、礼品四大类。古朴优美，雍容华贵，庄重清雅，简练明快，坚固耐烫，不易变形。为绘画、镶嵌、雕刻艺术的完美结合。该漆器已有150余年生产历史。
潍坊仿古铜：为古代青铜器仿制品，属特种艺术欣赏品。产品主要为仿商、周、春秋战国三代的出土青铜器珍品。深能保持原物的风貌神采，锈迹斑斑，维妙维肖，足以乱真。该工艺创始于清代中叶，迄今已有200余年历史。
杨家埠木版年画：产于杨家埠。系从绘稿、雕版至套色、印刷均以手工操作的水印彩画。专供年节装饰家庭环境、增添喜庆气息之用。
潍坊风筝：其仿形不仅有各式人物、飞禽走兽、鱼虫花卉、日月星辰，且有宫灯、鸟笼、文玩器物、戏剧脸谱、喜寿文字、几何图形等，范围极广。尤以龙头蜈蚣、苍鹰、仙鹤童子、雷震子为代表作品。
潍坊布玩具：又名布绒玩具，该玩具植根于民间艺术，以后又汲取宫廷刺绣装饰手法，故既有浓厚的乡土气息，又收富丽堂皇的艺术效果。该玩具起源于明末清初，迄今已有300余年历史。
潍城区：“潍县萝卜”。
潍城区康家庄：副食品加工有名，俗称“猪头肉、大元宵、糯米粽子、刀切糕”。
潍城区于河镇：小磨香油。
寒亭区：“渤海马”繁育。鬃制品和木版年画。
寒亭区寒亭镇：杨家埠的木版年画和风筝驰名中外。
寒亭区寒亭镇西杨家埠：木版年画，与天津杨柳青、苏州桃花坞同为中国三大民间木版年画产地。为潍坊风筝发祥地。
寒亭区双杨店镇：苕帚。
寒亭区郭家官庄镇：手工绣花。
寒亭区泊子乡：红麻、“渤海马”。
坊子区：坊子白酒。
