百色（壮文：Baksaeg si），位于广西壮族自治区西部，右江上游。总面积3.62万平方公里。全市共辖12个县（区），总人口378万人，有壮族、汉族、瑶族、苗族、彝族、仡佬族、回族等7个民族，少数民族人口占总人口的87%，其中壮族人口占总人口的80%。百色市官方语言是普通话和壮语，境内流行壮语等语言。壮民族布洛陀文化、黑衣壮文化、壮族织锦文化、北路壮剧文化、壮族嘹歌文化等，被列入国务院非物质文化遗产名录。
百色特产
靖西绣球
绣球系广西壮家人之定情物和吉祥物，是广西极具特色的旅游工艺品之一，原为壮族青年男女之间的爱情信物。位于桂西南边陲，有“小桂林”和“绣球之乡”美称的靖西县，山清水秀，人杰地灵，该县妇女所生产的绣球，由于其结构独特、选料考究，且全部以手工精工制作，小巧玲珑，色彩鲜艳，诚为广西绣球之上品，有口皆碑，如今也被人们当作馈赠亲友之礼品，企事业单位则将其作为对外宣传，开展公关之赠品。
素蒸饺
素蒸饺是百色的小吃，鲜香适口，造型美观。
翡翠水晶饺
翡翠水晶饺是百色的小吃，造型美观，鲜香软嫩。
田阳芒果
田阳芒果是一种原产印度的常绿乔木，叶革质，互生；性温，花小，黄色或淡红色，成顶生的圆锥花序，产果和劣质淡灰色木材。也作为有游戏名，和一些别称使用。被誉为全世界最帅的水果。
西林沙糖桔
沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！
凌云白毫茶
凌云白毫茶：属于绿茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外，成为中国名茶中的新秀。
平果金花茶
在海城乡的新民、拥齐、拥良，太平镇的石山区和坡造镇的敬村、都阳等地均有出产，常见生于半山腰绿林之中，它是一种油茶树，材质坚实密致，经久耐用，种子可榨油。最珍贵的是它的花，颜色金黄，极显纯美。由于国外没有这种金黄色的茶花，所以它就成为了誉满全球的名贵观赏花卉，有“花中皇后”之称。这种花和叶可入药，有清热解毒、止血止痛的功效，可治痢疾、便血，外洗可治烂疮等，现被列为广西重点保护植物之一。
田东香米
广西“田东香米”是广西第一米。经国家农业部稻米及制品质量监督检验测试中心和广西区农科院中心实验室进行米质性状分析，达国家一级优质籼米标准，是目前广西唯一全部指标达优质谷标准的水稻品种。
三七
三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
