唐代大诗人李白《赠汪伦》诗，脍炙人口，流传至今已逾千手，许多人都会背诵:“李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。”
▽桃花潭酒地域特点（产品特色）
这种美酒便是最早的“常酝美酒”—桃花潭酒。它采用精选的红粮作主要原料，利用小麦、大麦和豌豆制成的特制块曲（又称高温大曲），经泥石混合池、双轮底发酵和老五甑混蒸掭作工艺法精制而成。
制成后的酒一般都要存半年至一年的时间，再勾兑出厂。这种制法沿袭至今。经多次的感官品尝和理化分析测定，其总酸、总酯、总醛、甲醇等主要项目，均达到和超过国家部颁标准。
