- 陷心馒头
- 泰宁民间风味小吃。制作法:和浸洗泡透的糯米,蒸熟后倒入木槽里,加入红糖,伴少许茶油、五香粉等佐料,然后用木棍搅匀
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- 可可双色馒头
- 顿顿吃馒头有没有吃腻?尤其是爱吃面食的北方家庭,尤其是有小孩子的家庭,给面食给馒头变个花样儿——加入可可粉,做成可可双色馒头
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- 奶香馒头脆块
- 北方家家户户吃馒头,每次不免总有为剩馒头而头疼的时候吧~
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- 蝴蝶馒头
- 小朋友们喜欢的一款食物哦,家里的麻麻可以一起跟着做做试试。
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- 紫薯开花馒头
- 家里有紫薯,就做了紫薯开花馒头,做好后感觉很惊艳,特别是把做好的紫薯开花馒头放一起,花丽丽的一大堆,很惊艳哈。
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- 七月半馒头
- 七月半馒头:每逢农历七月十五日,庆元农村家家户户都要做“七月半馒头”,礼拜香火,祀奉0。早在汉代,人们就把农历正月十五日定为“
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- 金华馒头
- 金华馒头是浙江省金华市的特产。金华馒头松软、香甜,略微带点酸味,馒头夹扣肉,是餐桌上的上好点心,吃起来松软不黏牙,极易消化。金
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- 巴比馒头
- 口味独特
皮薄——外皮轻薄、入口即化。
馅大——馅肉丰满、细而不腻。
汤浓——纯正浑厚、孜孜入味。
品种丰富
目前,
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- 烤馒头片
- 烤馒头片
原料:馒头两个;
调料:盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面;
做法:1、将调料在碗中混合均匀,量自己把
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- 饯面馒头
- 材料:
面粉2500克,老酵面150克,食碱30克。
饯面馒头的特色:
干硬筋道,香甜味美。
做法:
1.将老酵面放在盆中加水
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- 恩城签子馒头
- 恩城签子馒头
平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍,其中陈家馍馍铺声誉万佳;而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳,
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- 高桩馒头
- 高桩馒头又名呛面馍馍,由于外形比一般馒头高而得名。高桩馒头是山东临沂地区的传统名食。
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- 王哥庄大馒头
- 王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料,在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉,采用手工制作、
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- 加蟹小笼馒头
- 加蟹小笼馒头首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。蟹油金黄闪亮,肥而不腻,蟹香
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- 小笼馒头
- 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一
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- 无锡小笼馒头
- 无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具
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- 馒头酥
- 馒头酥
馒头酥,相传是三国时的贡品珍点,被人们誉为中国馒头的活化石。馒头酥的制作工艺是将放置两天的半风干金华大酵馒头剥去皮,
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- 豆腐馒头
- 豆腐馒头
介绍:豆腐馒头是嵊州地区最著名的小吃,不可不尝。说是馒头,其实只比小笼略大些,皮却是汤包般厚薄。透明的皮子里是嫩白
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- 米馒头
- 米馒头:就是用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉哦,味道微甜中带着微酸。被评为象山十大特色小吃之一。
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- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不
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- 高庄馒头
- 高庄馒头,也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成,一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细,发
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- 油氽馒头
- 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的
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- 生煎馒头
- 生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
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- 鸡肉生煎馒头
- 鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种
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