各地元宵节食俗

元宵节的饮食大都以“团圆”为意，有圆子、汤圆等。 
　　民间吃元宵一般都在元宵上灯的这一天（正月十三），所以称“上灯圆子”。而落灯这天（正月十八日），北方则有“落灯面”的说法，即此日须吃面条，意谓天长地久，延年益寿。而南方则有吃“落灯糕”的习俗，有年年高升吉利含义。 
　　目前，元宵节必吃元宵，是各地的普遍食俗。不过各地风俗不同造成一些差异： 
　　东北在元宵节爱吃冻果、冻鱼肉； 
　　广东的元宵节喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食以求吉祥； 
　　陕西有的地方这天要吃在面汤里放进各种菜和水果制成的“元宵茶”； 
　　关中人元宵节早上喝油茶吃麻花晚上吃元宵，亲友之间还互卷元宵和粽子等； 
　　豫西一带的人吃枣糕； 
　　昆明人则吃豆面团（将豆炒熟后磨面，做法同元宵）。 

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