中国是礼仪大国，是国际出名的礼仪之邦。而饮食礼仪在中国文化中占有极其重要的作用，下面让我们一起了解一下中国的饮食礼仪文化吧！
1.入座礼仪
餐桌上的位置不可乱坐，是很有讲究的。一般来说座位次序是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，而邀请入座的次序是先邀请宾客入座，之后长辈入座。且入座时应从椅子左侧进入。
2.进餐礼仪
当有贵客来时，主人应当起立，以示恭敬。而且必须等人到齐后才能进餐，并且客人先用餐，主人一定招待客人，要热情招待，不可不理睬。
3.入食礼仪
吃饭时，应端起碗；
夹菜时，应从盘子靠近盘子边夹起；
要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽；
用餐动作要文雅；
吐出骨头等要用筷子或手取出，放在自己面前桌子上，不可直接吐到桌子上或者地面上；
在吃饭过程中应主动给长辈添饭，碰到长辈给自己添饭时一定道谢。
4.餐后礼仪
用餐结束后，轻轻放下碗筷，用纸巾擦嘴。如果自己先吃完，应与父母以及其他长辈打招呼再离开座位。并且待大家用餐结束后，帮助大家一同收拾碗筷等。
5.饮食常识
请客宴会上菜谱要做到荤素搭配、丰俭搭配、主次分明。此外要特别照顾宾客的饮食习惯，同时香烟、水果等应备齐。
正规宴席的上菜顺序一般为：手碟——冷蝶——热炒——大菜——饭点——茶果。
