白萝卜的药膳食谱

白萝卜紫菜汤

【原料】

白萝卜250克，紫菜15克，橘皮2片，盐少许。

【做法】

1.将白萝卜洗净、切丝，紫菜、橘皮分别洗净、剪碎。

2.一同放入锅内，加水以文火煮至萝卜熟，加盐调味即可。

【用法】

每日1次，连食数日。

【功效】

化痰泄浊、和血养心，适用于痰淤所致冠心病、高血压，亦适用于咳嗽痰稠、胸膈满闷等症。

山药白萝卜粥

【原料】

白萝卜50克，山药20克，大米100克。

【做法】

1.将山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米淘洗干净。

2.将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。

【用法】

每2～3天食用1次。

【功效】

消积、健脾、减肥。