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吃畸形蔬菜水果的危害

大家在菜市场是不是经常看见一些长得奇怪的蔬菜和水果?那它们能吃吗?

其实,那些“变脸”的蔬菜水果都是不法菜农为了牟利,不择手段地用激素催成的,果菜上还残留着大量有害人体的农药、激素。例如,那些像“肚脐“突出,好像奶头一样的西红柿,它们从外表看个头偏大、红绿斑驳、摸着发硬,切开后籽儿却是绿的。还有矮而胖的无根豆芽也是如此,小贩在生产豆芽时,为了缩短生长时间,用化肥催生,长出来的豆芽洁白、粗壮、无根。这样的蔬菜还有很多,像大家]帚照相时喊的茄子,还有“纤细苗条”的黄瓜等等。

不仅蔬菜如此,还有一些水果,如胖胖的猕猴桃,它们看起来异常肥大、呈扁平状;吃起来或酸或根本无味,剥皮时不能一剥到底,这种猕猴桃也是被人用膨大剂“制成”的。还些颜色鲜艳的草莓,它们的颗粒畸形凸起、口感较淡,这就属于畸形草莓,这种情况往往是果农、菜农们在种植过程中滥用激素造成的。

其实像这种滥用激素的蔬菜水果还有很多。如果长期大量食用,可能损害身体健康,特别是孕妇和儿童。所以,大家尽量不要购买畸形的蔬菜和水果。
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