地中海饮食
地中海地区饮食是指地中海国家如希腊、意大利等国的饮食模式。被人们奉为健康饮食的榜样。其食物结构对心脏非常有益。在美国，造成男性死亡的罪魁祸首是心脏病，占死亡总数的46%，而在希腊的克里特岛，只占4%。地中海饮食能将心血管发病率降低70%，并不逊于医生经常向心血管疾病患者推荐的全素饮食。
地中海饮食的标准菜单如下：
每日食用：面包、通心粉（粗磨为佳）、米、玉米粥、土豆和多种谷物；蔬菜、水果、豆类和核桃、橄榄油（非精炼为佳）；果味酸奶和低脂奶酪。
每周数次食用：鱼、飞禽、鸡蛋和甜食。
一月数次（或次数更多，但数量较小）食用：猪、牛、羊肉。
定期进行体育运动，饮用适量的干红葡萄酒。
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