红壳鸡蛋和白壳鸡蛋哪个好

红壳鸡蛋好？还是白壳鸡蛋好呢？许多人买鸡蛋只挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高。

其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由一种“卵壳卟啉”的物质决定的，而这种物质并无营养价值。