产妇适宜吃莲藕吗?
很多老人认为产妇的身体虚弱,而莲藕属于生冷食物,因此不让产妇吃莲藕。其实,这种认识并不正确。
莲藕清淡爽口,含有大量的淀粉,多种维生素和铁等矿物质,有健脾益胃、润燥养阴、行血化淤、清热生乳等功效。产妇适量多吃些莲藕,能够及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,促使乳汁分泌。
营养专家指出,莲藕虽然是产妇的滋补佳品,但由于性偏凉,产妇不能过早食用,最好生产两周后再吃。脾胃等功能低下、大便溏泄的产妇最好不要生吃莲藕,要适量食用。
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