黑砖茶简介

黑砖茶于1939年试制成功，由于成品茶色泽乌黑，形状块状似砖，因此得名“黑砖茶”，又因为砖面压有“湖南省砖茶厂压制”8个字，所以又称“八字砖”。

黑砖茶产地：湖南安化等地。

黑砖茶品质特征：黑砖茶的品质有以下三个方面。

①外形砖面平整光滑，棱角分明，色泽红褐或黑褐色。

②汤色黄红稍褐，香气纯正，滋味较浓醇。

③叶底红褐。

黑砖茶鉴别要点：煮饮口感更佳。