茶叶选购小窍门

喝茶是很多人喜欢的一种生活方式，也是给人带来健康的一种饮食生活。把握茶叶选购的小窍门，就相当为自己选出真正的健康来。下面为大家详细分享选购茶叶的小窍门。

首先，观看茶叶的外形，是否具有该品种茶叶的特点。眉茶以条索紧秀为好，珠茶以颗粒圆质为优，而龙井则以平削光滑为上品。色泽光润的一般为嫩茶，色泽枯暗的为粗老的茶。茶类不同，茶叶的色泽也不相同。绿茶色泽通常以绿润为佳。

其次是嗅味。在观察茶叶外形的同时，要深嗅茶叶的香气，以辨别茶香的强弱，以及有无焦、烟、酸、霉、陈的气味或其他异味。

第三是冲泡品尝。一般说，茶汤入口，先微苦而后甜，或入口顿时有鲜爽过喉倍觉爽快感觉的是好茶。而茶一入口，苦涩不堪，则为下等茶。

第四是手捏识干度。如果手指一捏即成粉末状的，说明其干度达到标准；如用手指一捏为片状，表明茶叶的干燥度不足，这样的茶叶易受潮变质。

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