特禀体质的人应该怎么吃？

特禀体质的人简单概括就是：常过敏，要调护。

【特禀体质人的特征】

总体特征：先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。

形体特征：过敏体质者一般无特殊；先天禀赋异常者或有畸形，或有生理缺陷。

常见表现：过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等症状；患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征；患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。

心理特征：随禀质不同情况各异。

发病倾向：过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等，遗传性疾病如血友病、先天愚型等，胎传性疾病如五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟）、五软（头软、项软、手足软、肌肉软、口软）、解颅、胎惊等。

对外界环境适应能力：适应能力差，如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差，易引发宿疾。

【特禀体质人的饮食调养】

食养原则：防过敏，饮食宜清淡。

调养方法：特禀体质者是一类体质特殊的人群。过敏体质的人，有的即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏。有的皮肤容易起荨麻疹，皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑，皮肤常一抓就红，并出现抓痕。所以，在饮食方面就应该清淡、均衡，粗细搭配适当，荤素配置合理，多吃一些益气固表的食物。益气固表的药中最好的是人参，虽然贵点，但也是最有效果的。还有防风、黄芪。此外，山药、太子参也有益气的作用。

在食物方面可以适当地多吃一些糯米、羊肚、燕麦、红枣、燕窝，还有被称为“水中人参”的泥鳅。少食荞麦（含致敏物质荞麦荧光素）、蚕豆、白扁豆、牛肉、鲤鱼．虾、蟹、茄子、酒、辣椒、浓茶、咖啡等辛辣之品，及腥膻发物和含致敏物质的食物。

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