荔枝的吃法大全
荔枝的吃法大全：
1、荔枝的中间有一条缝，只要沿着那个方向轻轻一咬，壳就会裂开。
2、在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以防止生虚火，还具有醒脾消滞的功效。
3、不宜空腹食用；不宜大量进食荔枝；糖尿病人慎吃；尽量不要吃水泡的荔枝。
4、推荐食谱：荔枝汁
原料：荔枝300克
做法：
1>将荔枝去皮、去核，然后放入搅拌器中。
2>不用加水。
3>插电，搅拌2分钟即可。
荔枝的选购与保存：
1>选购妙招：新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可先在手里轻捏，好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。荔枝果实有些发黑的可能有变质，小心食用。
2>储存方法：把荔枝装进篮子，注意不要装得太厚了，然后把篮子放在阴凉处，每天早晚洒点水。这种方法一般可以存放5天左右不变味。
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