春分养生原则

春分一般在公历每年的3月19日到22日入节。此时，太阳直射赤道，一天中白天黑夜平分，其后逐渐昼长夜短。在这特殊的节气中，春分的养生重要性不言而喻。下面就主要分享下春分养生的一些注意事项。

【忌大寒大热】

春分是一年中阴阳平衡、昼夜平分、寒温各半的时期，养生也应该顺应天时，追求人体阴阳的平衡。阴阳失衡的外在表现就是“寒”、“热”，因此春分时节，饮食上最忌大寒大热，而应讲求平和，进而使身体达到阴阳平衡。

黄瓜、苦瓜、螃蟹等食物都属于寒性食物，葱、姜、辣椒等就属于典型的热性食物。但是，并不是说这些食物都不能吃，只要将食物的偏性达到互补就可以吃，例如在烹调螃蟹时，添加点葱、姜等温性调料。

【宜省酸增甘，以养脾气】

春季要少吃酸而多吃甜。酸入肝，对保养肝脏有好处，为什么要少吃呢？

春分时节肝气本就活跃，酸味食品吃得多了，会使肝气过于旺盛而损害脾胃。而吃点甜食以养护脾胃就再好不过了，比如大枣不仅补养脾胃，更有补血补气的功效。

【多吃时令蔬果】

每个季节都有符合其气候条件生长的时令菜，它们得天地之精气，营养价值高。春分时节的时令蔬果有蒜薹、豆苗、樱桃等。

蒜薹：蒜薹性温，味辛，具有温中下气、醒脾气、消谷食的功效，还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。

豆苗：豆苗含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿，止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

樱桃：樱桃性微温，味甘、酸，能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。可用于治疗脾胃虚弱、口舌干燥、腰膝酸软、血虚等病危。

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