凉茶和热茶
凉茶和热茶是风貌迥异的两种东西。
热茶像少妇，怀抱乳儿的少妇，暖暖、软软的，一口入肚，滚滚而下，舒适熨帖温和，令人万般放松，想懒下来享福。闷热的天气里，午睡醒来，倚在床头伸手倒一盏热茶喝下去，慢慢就有一身细汗懒洋洋地渗出来。这时候就想，如果身边有一位妇人，那种淡淡的体香大概会随着那杯热茶袅袅地蒸腾，弄得一屋子都是成熟女人的味道。如果还有一丝若有若无的老歌在空气里飘啊飘的，那可真叫人说不出的安心和松弛，一下子就回到了故乡的老屋，一下子就梦见了久违的老母，一下子就想起来二十年前同桌的那个麻花辫子乌溜溜的她。枕在午睡的枕头上，心思因为一盏热茶而缥缈千里万里，一个黄昏重温了半篇人生。
凉茶呢，像武夫，硬气，爽朗，豪情。跟热茶不同，凉茶大多是一饮而尽的，很少会像热茶那样一口、一口仔仔细细地品味。端起茶杯，不顾一切地喝下去，何其爽。五脏六腑都跟着冷却下来，一身的热汗也顿时收了起来。虽然鲁莽，却是立竿见影。只是这个凉茶喝得不巧是很伤胃的，甚至伤心也未可知。
人在年纪轻轻的时候，都是贪喝凉茶的，最好还是冰凉冰凉的，求的是那份爽快。年纪稍稍大些，方懂得热茶的美妙，累了一天，或者累了半生，只想找个安静去处，备一壶滚热的茶，细斟慢饮，静悄悄想点心事，算点小账，看点小书，做点小梦。
来源：名希特产网 关注：
饮食礼仪推荐
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 关注：151
- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 关注：113
- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
- 05-08 关注：107
- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
- 10-26 关注：101
- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
- 05-08 关注：100
