八宝米

产于文山州广南县八宝乡，因以得名，以色泽来分，有雪白、青玉两个品种，都有粒大、味香饭粒软和、富于粘性，蒸煮时间短等特点。长期列为贡米，每年都要向朝迁进贡。解放后，列为国家上等米。(文山)