玫瑰是蔷薇科直立落叶丛生灌木，以其艳丽的花朵和浓郁的香气为人们所喜爱。
平阴特产-平阴玫瑰花
▽平阴玫瑰花历史渊源（文化内涵）
我国自古以来就把它作为观赏花木引种到园林中。《西京杂记》中就有“乐游园中有自生玫瑰树”的记载。乐游园是西汉时在秦代宜春苑的旧址上改建的，由此可知，我国栽培玫瑰花历史之悠久了。
平阴县栽培玫瑰始于何时，说法不一。清代《续修平阴县志》上有《平阴竹枝词》曰:“隙地生来千万枝，恰如红豆寄相思。玫瑰花放名如海，正是家家酒熟时。”看来在清朝玫瑰的栽培已经很盛。
▽平阴玫瑰花地域特点（产品特色）
平阴玫瑰以花大色深，瓣厚味深、品质优异而著名，和国内外各地玫瑰相比，出油率高出二分之一到一倍。玫瑰花的用途很广，花是酿酒、制糖、做酱、窨茶和制香精的原料。花及根都能入药，有理气、活血、收敛的作用。
