名希特产网宜春 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

宜丰霉豆腐

宜丰霉豆腐

  宜丰传统米点,具有制作简易,细嫩爽口,清醇芳香,去腻消食,四季皆宜等特点。用大米、石灰水、猪油、味精、生姜、辣椒粉为原辅材料。将米洗净滤干,加入适量沉淀后的石灰水,浸3~4小时,磨成米浆,倒入锅中,升火搅拌,熟后盛入盆内冷却,凝固后划成大方块,用清水浸漂。吃用时将米豆腐切成蚕豆大小的方形小块,置锅内煮沸,捞起盛入汤碗内,再加入熟猪油,辣椒粉和姜葱等调料。
 

来源:名希特产网 关注:
宜春特产推荐
宜春特产排行
  • 宜春名酒
  • 宜春名酒
  •   酒以泉而名,宜春山川秀丽,水质优良,更以泉著称,早在汉唐就有以春泉酿酒做贡品的记载。宜春酿酒业发达,有樟树四特酒、高安瑞酒
  • 08-06 关注:405
  • 袁州松花皮蛋
  • 袁州松花皮蛋
  •   有着悠久历史的宜春传统土特名产袁州松花皮蛋,晶莹透明,蛋白呈紫红或茶清色,并显松花花纹;蛋黄凝而不固,横切面上由内而外依次
  • 08-06 关注:332
  • 丰城麻鸭
  • 丰城麻鸭
  • 麻雀羽鸭在中国习称“麻鸭”。麻雀羽鸭为家鸭的主要品种,而白、黑两种羽色皆为其变种。中国数量最多、分布最广、品种繁多的一种家鸭。
  • 05-06 关注:330
  • 云门雪绿茶
  • 云门雪绿茶
  •   高安有着丰厚的茶文化,茶叶生产历史悠久,是出名茶的灵秀之地。江西省华林茶叶有限公司出品的“瑞春”牌云门雪绿茶产自海拔近千米
  • 08-06 关注:323
  • 奉新碧云米业
  • 奉新碧云米业
  •   奉新是全国优质米之乡、江西省优质稻示范县。本公司是江西省农业产业化龙头企业,集粮食加工、销售及转化于一体,公司被评为全国食
  • 08-06 关注:314
回顶部名希特产网©版权所有