名希特产网连云港 [切换城市]
特产首页 小吃大全 饮食礼仪 各地特产 特产专题

虾婆饼

虾婆饼.jpg

海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多,一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。用盐水煮食,同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋烙成饼,俗称虾婆饼,炒菜做汤其味鲜美。

来源:名希特产网 关注:
连云港特产推荐
连云港特产排行
  • 连云港山楂酒
  • 连云港山楂酒
  • 产地:中国江苏连云港。概况:原料为当地所产,果大肉厚,肉质致密,酸甜适口,营养丰富,含尼克酸、蛋白质、脂肪等多种维生素。存放多
  • 06-15 关注:598
  • 连岛海苔
  • 连岛海苔
  • 连云港是一座美丽的海滨城市,亚欧大陆桥的东桥头堡。连云港海区独特的海洋水文环境和气象条件造就了连云港紫菜的优良品质,这种不可复
  • 06-05 关注:391
  • 连云港凉粉
  • 连云港凉粉
  • 豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓
  • 06-15 关注:368
  • 桃林烧鸡
  • 桃林烧鸡
  • 桃林烧鸡是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食。东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和
  • 06-15 关注:350
  • 赣榆虾皮
  • 赣榆虾皮
  • 赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。
  • 06-05 关注:347
回顶部名希特产网©版权所有