羊肉汤里不要放醋
《本草纲目》称：“羊肉同醋食伤人心”，即羊肉与醋一块吃会有损人体健康。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血，因此，羊肉汤中不宜加醋。
吃完羊肉后也不易马上喝茶，羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。羊肉若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。肝脏有病者也不宜大量摄入羊肉。
来源：名希特产网 时间：2025-03-09
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