小寒时节防寒保暖成关键 饮食多食用温热食物

1月5日是小寒节气，也进入一年中最寒冷时节，因此，防寒保暖成为关键。从饮食养生角度讲，要特别注意多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭

小寒时节，南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥，做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培土壅根的基础上，寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。大棚蔬菜以防灾害性天气为主。采取多层覆盖以保温，但要尽量多照阳光，以免影响植株正常的光合作用。高山茶园，特别是西北向易受寒风侵袭的茶园，要以稻草、杂草或塑料薄膜覆盖篷面，以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接危害。粮油作物方面，长江以北小麦特别是稻茬麦覆盖土杂肥以防冻害，长江以南油菜注意开沟排水，防击水，增施腊肥以有机肥为主。

小寒是一年中最冷的节气之一，在起居上一定要注意保暖。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老年人，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”在干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等，此外，还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

在小寒时节，日常养生保健工作不容忽视。中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，也就是说冬季时节养阴养肾、防寒平阳是关键。从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等；食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。

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