搜索
哈尔滨
[切换城市]
特产首页
小吃大全
饮食礼仪
各地特产
特产专题
名希特产网
>
黑龙江
>
哈尔滨
阿城紫皮蒜
北方人喜爱吃水饺,也爱吃蒜。而每吃水饺又必以蒜为佐料。因为它那特有的辛辣芳香更增添了水饺的风味。其实,蒜是许多佳肴的佐料。每到秋天,家家户户都要买一些用大蒜头编成串珠似的蒜辫挂在室内,吃到来年新蒜上市。
▽阿城紫皮蒜地域特点(产品特色)
蒜,我国各地都产,但黑龙江省阿城大蒜,最负盛名。它的特点是,头大瓣整,皮薄汁多,蒜味绵长、浓郁芬芳、辣中带甘。阿城大蒜主产区在阿城镇南郊的古白城。古白城是金代的第一个国都一上京会宁府遗址。
这里土地平坦,土质肥沃,土壤含有丰富的磷、钾化合物,适合大蒜生长。
来源:
名希特产网
关注:
上一篇:
松花江三花
下一篇:
五加白
哈尔滨特产推荐
黑龙江榛子
红肠
三盛炉菜刀
玉泉大曲
红烧犴鼻
五加白
阿城紫皮蒜
松花江三花
哈尔滨特色美食攻略
哈尔滨旅游攻略
哈尔滨特产排行
双城西瓜
双城西瓜是黑龙江哈尔滨双城的特产。
06-02 关注:472
双城玉米
双城玉米 黑龙江 双城市农业技术推广中心 双城市双城镇、幸福乡、东官镇、周家镇、新兴乡、五家镇、公正乡、农丰镇、永胜乡、
11-04 关注:460
黑龙江马
黑龙江马是在本地马的基础上,采取多品种复杂杂交而育成的新品种。自1950年开始,先后引用大、小阿尔登马、苏维埃重挽马、富拉基米马、
05-14 关注:451
德莫利炖活鱼
因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻,是东北四大炖菜之一。哈尔滨各
11-05 关注:436
红焖林蛙
食用红焖林蛙可使人身强力壮,益寿延年。
06-02 关注:357
回顶部
名希特产网
©版权所有