整只鸡腿炖土豆家常做法

1、主料：鸡腿5个、土豆1000克、小米椒8个、葱适量、姜一块、小米椒适量、油适量、冰糖适量、山楂适量、孜然粉适量、炖肉料适量、老抽、料酒和盐适量； 2、准备好所需食材和调料。

3、将土豆切大块，葱、姜、小米椒切碎。

4、电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料。

5、再倒入老抽、料酒和盐。

6、将鸡腿和土豆块放入锅内，用筷子将调料和食材搅拌匀，加上盖子选择大概十分钟的时间，时间到了松气开盖即可，如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。