资阳知名特色美食推荐临江寺豆瓣临江寺豆瓣的产地是中国四川资阳。临江寺豆瓣的主要原料是当地的品质优良的蚕豆和芝麻，种类繁多，有30多个，包括香油豆瓣、火肘豆瓣等。
临江寺豆瓣
临江寺豆瓣的产地是中国四川资阳。临江寺豆瓣的主要原料是当地的品质优良的蚕豆和芝麻，种类繁多，有30多个，包括香油豆瓣、火肘豆瓣、金钩豆瓣、红油豆瓣、鱼松豆瓣等。有光泽，颜色鲜艳，形状是瓣粒的，入口即化，香味四溢，味道纷繁复杂，有鲜、有香、有咸、有甜、有辣，富含蛋白质、维生素、脂肪等，曾被评为优质产品。
简阳羊肉汤
简阳羊肉汤历史悠久，肉质细腻，嫩滑而不肥腻，汤色是奶白色的，香气四溢，备受人们喜欢。天寒的时候，喝一碗羊肉汤，令人心里暖暖的。简阳羊肉汤的制作的秘密，其中之一是水质原因，水来自于龙泉、三岔两个湖中。第二是独特的制作工艺，首先将肉煮熟，然后切成片状，接着爆炒，然后加入羊骨汤，这种羊骨汤是长时间熬制而成的。第三就是肉的品质，所用的羊肉是简阳大耳羊。
