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桂花糖芋

主料:小芋头100g

调料:糖桂花3汤匙,红糖适量

桂花糖芋原料

桂花糖芋的做法

1.适量清水煮沸,放入小芋头灼烫1分钟;

2.捞出芋头过凉水,冲去粘液和浮沫;

3.重新煮沸适量清水放入芋头,依个人口味放入红糖;

4.小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀,大火煮沸即可。

心得分享

1.如果购买到未去皮的小芋头,削皮处理时注意防止直接接触粘液而引起皮肤不适;

2.女性食用也可放入适量姜末,对身体很好;

3.红糖不要用其他糖替代,会失去特殊的风味;

4.吃之前可以再浇适量糖桂花,香气会更加浓郁。

网站小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
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