基督城的畜牧与乳酪业发达，游客可在此享受到冰淇淋的飨宴，在基督城的街上不时可以看到冰淇淋专卖店，有超过100种的口味供你选择。另外，乳酪制品也是相当出名的，你可以用相当便宜的价格买到基督城当地最新鲜的乳酪制品。
基督城的小羊排也是一绝，在全球都非常出名。喜欢海鲜的朋友可以试试 Kaikoura 淡水螯虾，整个螯虾都是当天打捞上岸的新鲜货，配上满桌的蔬菜水果一定会让你食指大动。
在基督城的餐厅内，你可以品尝到当地最出名的多脂香嫩的三文鱼，微熏过后的三文鱼，加上新鲜的柠檬汁，可以将鱼的鲜美完全的呈现，有机会你一定要品尝一下。
另外，基督城的餐厅烹饪食物时都会想到如何搭配基督城出产的葡萄红酒。基督城当地出产的葡萄酒质量很高，尤其以黑皮诺(Pinot Noir)与白苏维浓(Sauvignon Blanc)最为出名。所以去当地餐馆用餐时，别忘了配上一杯美酒。
